ЯпонаХата
Заведение национальная сеть суши-баров, развивающейся по франчайзинговой программе. Есть своя служба доставки. Демократичные цены на суши и прочие японские кушанья. Зал на 45 мест. Рядом каток.
Рейтинг 1.6 из 5 на основании 201 отзыва
Суши Рестораны
Суши с костями
Начали есть - ролы с угрем оказались все с костями, на вопрос сотрудникам точки получили ответ, что они греют угря в микроволновке и поэтому там кости. Суши едим не в первый раз но такое впервые.
Обратился за комментариями на оф сайт сети - ответа нет.
Курєр напідпитку
Беспорядочное кафе...
Саня, красава
О руководителе HR
Сегодня я хочу оставить отзыв о «великом спеце» в сфере HR в «ЯпонаХате»!!!!!! А именно, о руководителе данного подразделения Светлане,... Читать отзыв Недавно мне удалось побывать на собеседовании или как сейчас модно говорить «интервьюировании», в теперь малом ИЗВЕСТНОМ заведении - «ЯпонаХата». Лет 15 назад они были одни из первых суши-ресторанов, появившихся на просторах Украинского ресторанного бизнеса. Но сегодня не об этом.
Сегодня я хочу оставить отзыв о «великом спеце» в сфере HR в «ЯпонаХате»!!!!!! А именно, о руководителе данного подразделения Светлане, которая собеседовала меня на должность управляющего фуд-кортом (мой опыт в ресторанном бизнесе 4 года, начинала кассиром и через год стала администратором ресторана с более 100 посадочных мест).
Я надеялась, что меня встретят профессионалы своего дела. Итак, Светлана начала меня спрашивать о моем опыте: почему я решила продолжать в данном сегменте, понимаю ли я что такое фуд-корт и т.п. И не мало важно, что такое японская кухня. Смогу ли я обучить персонал, могу ли выполнять определенные функции и т.д. Когда я отвечала на ее вопросы, она вечно меня перебивала, а на лице ее присутствовала надменная хамская улыбка. Мне даже моментами показалось, что человек вообще ничего не понимает в ресторанном бизнесе. Она пыталась показать себя отлично разбирающимся руководителем, рассказывала про ГОСТЫ времен СССР в обслуживании. Мои ответы были обоснованы и логичны, я рассказывала о своем практическом живом опыте работы, тем чего я достигла в данном сегменте и что мной было разработано, введено, до сих пор работает, и приносит доход. Говорила о том, что у меня есть видение и конкретные предложения того, как увеличить продажи (перед походом на собеседование, я изучала по ЯпонаХате все, что смогла найти). Светлана в ответ просто ухмылялась и пыталась, как-то занизить мою самооценку, дать понять, что я ничтожна по сравнению с ее необъятным багажом знаний.
Но последние слова меня просто убили. Заключение ее было такое: «к сожалению, Вы сложившийся человек, у Вас богатый опыт в руководстве ресторанного бизнеса, но Вы Сырая для Фуд-Корта».
Меня это повергло в шок!!! Я поднялась, попрощалась и просто ушла. Через неделю мне предложили вакансию управляющего рестораном в другом заведении.
Вывод: ребята будьте собой, и не теряйте надежду даже если в Вашей жизни встретится такой человек, как Светлана.
Хочу обратится к Руководству «ЯпонаХаты». Возможно Вы не знаете, как проводит собеседование Руководитель HR, Светлана. Мое мнение, она не заинтересована в обеспечении заведения профессионалами возможно по тому, что боится, что взяв таковых на работу, прежде всего ей самой будет не просто работать с профессиональными кадрами. Ведь легче взять зеленого новичка, поломать его самооценку, и «кукловодить» им. Задумайтесь. Ведь лицо заведения «ЯпонаХата» сейчас во многом зависит от кадров, тех людей, которые ЗНАЮТ КАК сделать лучше свое направление, что приведет к более высокому качеству обслуживания, а следовательно – к прибыли. А в случае с таким руководителем HR как Светлана, вы их еще не скоро найдете. С уважением!
Кухня, но не японская
Жопа
Вещи вам не вернут
Это ужас
Жахливі роли
Жахливе обслуговування
Замовлення приймали хвилин 20, довго не підходили, кнопка виклику не працювала.
Коли принесли замовлення, то тарілка була покрита пилом. Замовила удон з куркою і це була звичайна вермішель!!
Коли хотіла взяти рахунок, то офіціанти довго сперечались хто буде до нас підходити.
Нас обслуговувала дівчина з тату у... Читать отзыв Відвідали з подругою "ЯпонаХата" у Львові біля Цукерні. Це жах!
Замовлення приймали хвилин 20, довго не підходили, кнопка виклику не працювала.
Коли принесли замовлення, то тарілка була покрита пилом. Замовила удон з куркою і це була звичайна вермішель!!
Коли хотіла взяти рахунок, то офіціанти довго сперечались хто буде до нас підходити.
Нас обслуговувала дівчина з тату у вигляді кита на руці.
Жахливий персонал!
Шкода було залишати навіть гроші за їжу.
Неправильная технология
ЯпонахатаГлобус-зло
Їжу брала на виніс, вже дома з'ясувалося, що соєвий соус скислий (перше таке в моєму житті), місо-широ - якась баланда, найбільш свіжим і їстівним виявився васабі ((( словом, я дуже незадоволена і нікому б не порадила щось там їсти
спасибо вам за вкусние,свежие суши
Алина 10 лет
Обманщики
Працівники апупели!
Доставка Киев Глобус
Кур'єрська служба - гавно
вкусно..
Дахлива якість продуктів
Ужас!
Худшие роллы, которые я видела! Весь авокадо в двух порциях был гнилой коричневого цвета и очень мягкий как каша. Рыба имела неприятный запах. После претензии вернули деньги, хотя перед этим пытались доказывать, что авокадо такой и должен быть. Они видимо считают, что никто не знает как выглядит авокадо. Предлагали переделать, но есть я бы... Читать отзыв Япона Хата в тц"Дафи" 2эт.(г. Харьков)
Худшие роллы, которые я видела! Весь авокадо в двух порциях был гнилой коричневого цвета и очень мягкий как каша. Рыба имела неприятный запах. После претензии вернули деньги, хотя перед этим пытались доказывать, что авокадо такой и должен быть. Они видимо считают, что никто не знает как выглядит авокадо. Предлагали переделать, но есть я бы там уже не рискнула, забрала деньги. При мне вынесли заказ следующему клиенту с таким же гнилым авокадо.
Отвратительно в мост сити
Был первый раз, больше никогда!
Заказал рисовую лапшу с овощами и морепродуктами и суп мисо-широ с грибами.
Обслуживание:
-никакое(персонал сонный все по...).
Еда:
- Холодная
- порции маленькие
- топингов (морепродуктов в лапше, грибов в супе) почти нет.на мое замечание повар сказал " а знаете сколько стоит килограмм морепродуктов ? "а мне нас... сколько стоит, написали... Читать отзыв Сегодня 13.12.16 был в глобусе в японахата.
Заказал рисовую лапшу с овощами и морепродуктами и суп мисо-широ с грибами.
Обслуживание:
-никакое(персонал сонный все по...).
Еда:
- Холодная
- порции маленькие
- топингов (морепродуктов в лапше, грибов в супе) почти нет.на мое замечание повар сказал " а знаете сколько стоит килограмм морепродуктов ? "а мне нас... сколько стоит, написали что с морепродуктами они там должны быть!!!!
А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЭТО ЕЩЕ И НЕ ВКУСНО!!!
ЯпонаХ
Стандарты в разных городах не отличаются.
Кормят хорошо. Да и часто бывая в разъездах можно посмотреть на карте где в городе есть ресторан сети.
Одним словом как и многие присоединяемся к... Читать отзыв Как многие тут и пишут. ЯпонаХата лучшее заведение из тех в которые люди ходят по вечерам. Многие были в заведениях ЯпонаХата и в Луганске, Донецке, Запорожье, Харькове.
Стандарты в разных городах не отличаются.
Кормят хорошо. Да и часто бывая в разъездах можно посмотреть на карте где в городе есть ресторан сети.
Одним словом как и многие присоединяемся к положительным ответам.
Обслуживание и еда качественная.
Открывайте побольше заведений, ну хоть 200 или 300.
Обдурюють клієнтів!
Япона хата Львів
Все понравилось
Больше туда никогда не пойду!
Більше сказав що туди не підемо!!
Львів (Староєврейська вул.)
сьогодні в 22.00 зробили замовлення, прочекали 50 хв,покликали офіціанта дізнатись чи довго ще чекати, сказала,що замовлення доробляється вже. Прочекавши ще 10-15 хв (офіціант так і не підійшла до нас) ми покинули заклад.
У випадках,коли багато відвідувачів у нормальних закладах попереджають про можливу затримку у приготуванні ... а тут ніхто навіть не вибачився.....наступного разу... Читать отзыв Дуже розчарована обслуговуванням на староєврейській(
сьогодні в 22.00 зробили замовлення, прочекали 50 хв,покликали офіціанта дізнатись чи довго ще чекати, сказала,що замовлення доробляється вже. Прочекавши ще 10-15 хв (офіціант так і не підійшла до нас) ми покинули заклад.
У випадках,коли багато відвідувачів у нормальних закладах попереджають про можливу затримку у приготуванні ... а тут ніхто навіть не вибачився.....наступного разу треба писати у книгу скарг.