Ставить багато запитань та цікавиться всіма процесами приготування

Галина 17 жовтня, 2025 год

Учасник проекта Юрій Котляр мене зацікавив одразу: вчитель біології, але не просто “домашній кухар”, а людина, яка справді думає над тим, що готує. Його аргументи типу “температура має бути такою, бо білок денатурується” або “я зміню час, щоб зрівняти хруст” — це не надутий пафос, а щира спроба дізнатися більше і зробити краще. Його страви поки що не завжди ідеальні... Читати відгук Учасник проекта Юрій Котляр мене зацікавив одразу: вчитель біології, але не просто “домашній кухар”, а людина, яка справді думає над тим, що готує. Його аргументи типу “температура має бути такою, бо білок денатурується” або “я зміню час, щоб зрівняти хруст” — це не надутий пафос, а щира спроба дізнатися більше і зробити краще. Його страви поки що не завжди ідеальні з технічної точки зору, але видно прогрес і бажання вчитись. Коли він готує, немов викладає урок — уважно, з розумінням процесів. І це дуже приємно спостерігати, бо часто на шоу багато суцільного “роби-болгарський перець-тут-і-там”, а Юрій ставить запитання “чому”, і це змушує і мене, як глядача, задуматися. Думаю, що він — один із тих учасників, хто може не просто “виштовхати” декілька смачних страв, а показати шлях змін: як любити процес, як розуміти складники, як вставляти душу навіть у найпростіше. Якщо судді підтримає, Юрій може бути справжнім відкриттям цього сезону.

Показати 1 відповідь

Юрій Котляр МастерШеф 16 сезон (2025)

Юрій Котляр з міста Вишневе Київської області став учасником відомого кулінарного шоу "МастерШеф 16 сезон". Юрію 29 років, за фахом — вчитель біології та географії. На проект Юрій прийшов не просто заради шоу-емоцій, а за справжнім зв’язком з кухнею і творчістю: хоче рости, відкривати нове в собі. Його підхід до... детальніше

Рейтинг 3 з 5 на підставі 1 відгука

Учасники МастерШеф