Коптильня для улицы и дома: Відгуки про Коптильні, мангали, дистилятори Smoke House

› › ›

Борис Ивченков Відгук додано 26 травня, 2021 год 6 переглядів

Стал обладателем коптильни смок хаус. До покупки внимательно изучал отзывы, пересмотрел все обзоры, сходил в их магазин и посмотрел вживую. Остановился на коптильне из нержавейки, средней до 6 кг загрузкой. Конструктивно предусмотрено копчение в помещении - есть специальный выход для дыма, в подарок идет шланг, есть водяной затвор. В идеале если коптить дома, то сразу и устанавливать термометр, т.к. тогда можно не открывая крышку коптильни контролировать копчение, в частности температуру нагрева. В такой комплектации освоить копчение было довольно просто. Удобно продуманно поддон с решетками для продуктов. Вытаскивается как цельная конструкция, но все съёмное и можно без труда отмыть потом. Если коптильня из нержавейки, то и решетки будут тоже нержавейка, при чем пищевая. Это также плюс. Есть пруток под крышкой, на котором можно коптить в подвешенном виде на крючках, которые также дают в комплекте к коптильне. Также покупая получите 5 пакетов щепы. В наборе есть ольха, ольха-черешня, черешня, яблоня, бук. Как базовые виды почитал идут на все мясо, рыба, сало вполне хорошо коптить. Также есть книжка рецептов, просто и понятно написано, без лишней воды.
Если вы новичек в копчении, то освоить будет довольно легко, для этого сама коптильня и все подарки к ней способствуют тому, чтоб забрать посылку с почты и сразу опробовать в деле. Максимально просто и удобно. Рекомендую!

Коментарі до відгуку

На даний момент, ніхто не прокоментував відгук автора

Коптильні, мангали, дистилятори Smoke House
Всі відгуки

4.8 5

26 відгуків / 1671 перегляд

Всі відгуки

Коптильні, мангали, дистилятори Smoke House

Компанія Smoke House виготовляє коптильні гарячого і холодного копчення, димогенератори, дистилятори, мангали і аксесуари до них.
Smoke House першими на ринку запустили виробництво коптилень гарячого копчення. Для виготовлення продукції використовується тільки сертифікований матеріал. У 2019 компанія Smoke House отримала сертифікат відповідності стандартам ISO 9001 діє до: 2015.
З 2016 продукцією... детальніше