Коптильня для улицы и дома: Отзывы о Коптильни, мангалы, дистилляторы Smoke House

› › ›

Борис Ивченков Отзыв написан 26 мая, 2021 год 6 просмотров

Стал обладателем коптильни смок хаус. До покупки внимательно изучал отзывы, пересмотрел все обзоры, сходил в их магазин и посмотрел вживую. Остановился на коптильне из нержавейки, средней до 6 кг загрузкой. Конструктивно предусмотрено копчение в помещении - есть специальный выход для дыма, в подарок идет шланг, есть водяной затвор. В идеале если коптить дома, то сразу и устанавливать термометр, т.к. тогда можно не открывая крышку коптильни контролировать копчение, в частности температуру нагрева. В такой комплектации освоить копчение было довольно просто. Удобно продуманно поддон с решетками для продуктов. Вытаскивается как цельная конструкция, но все съёмное и можно без труда отмыть потом. Если коптильня из нержавейки, то и решетки будут тоже нержавейка, при чем пищевая. Это также плюс. Есть пруток под крышкой, на котором можно коптить в подвешенном виде на крючках, которые также дают в комплекте к коптильне. Также покупая получите 5 пакетов щепы. В наборе есть ольха, ольха-черешня, черешня, яблоня, бук. Как базовые виды почитал идут на все мясо, рыба, сало вполне хорошо коптить. Также есть книжка рецептов, просто и понятно написано, без лишней воды.
Если вы новичек в копчении, то освоить будет довольно легко, для этого сама коптильня и все подарки к ней способствуют тому, чтоб забрать посылку с почты и сразу опробовать в деле. Максимально просто и удобно. Рекомендую!

Ответить

Написать
отзыв

Все отзывы

Комментарии к отзыву

На данный момент, никто не прокомментировал отзыв автора

Коптильни, мангалы, дистилляторы Smoke House
Все отзывы

4.8 5

26 отзывов / 1673 просмотра

Все отзывы

Коптильни, мангалы, дистилляторы Smoke House

Компания Smoke House изготавливает коптильни горячего и холодного копчения, дымогенераторы, дистилляторы, мангалы и аксессуары к ним.
Smoke House первыми на рынке запустили производство коптилен горячего копчения. Для изготовления продукции используется только сертифицированный материал. В 2019 году компания Smoke House получила сертификат соответствия стандартам ISO 9001:2015.
С 2016 года продукцией Smoke... подробнее