Родинна ковбаска: Відгуки про Мережа магазинів "Родинна Ковбаска"

› › ›

Гость Украина, Львів Відгук додано 20 листопада, 2017 год 757 переглядів

Сьогодні принесла додому кусок свинини 2 кг з Родинної ковбаски, свіжий, як здалося, взяла в руки, почала розрізати, а воно смердить хімією, при чому все, мабуть, вимочували в якомусь розчині.
Може хто працював на Баркомі і підкаже, що ж це?
Запах не можу описати...
3 згодні

Коментарі до відгуку

Жилувальник м'яса та субпродуктів (Украина, Львів) 20 грудня, 2017 год

Вологоутримувачі - це речовини з гігроскопічними властивостями, які здатні регулювати кількість води в харчових продуктах, запобігаючи тим самим їхньому псуванню внаслідок процесів висихання, черствіння тощо. Ефективність вологоутримувачів збільшується із збільшенням їхньої гігроскопічності (здатності поглинати воду). До найважливіших вологоутримуючих агентів належать цукроподібні речовинии (глюкоза, сахароза, сорбітол), гідроколоїди (пектинові речовини, агар, альгінатні кислоти), гліцерол, а також деякі солі мінеральних і органічних кислот, а також....

e262

е300

e331

e407

e410

e415

e450

e451

e452

e551

е621

Дякую за увагу.

Відповісти

Мережа магазинів "Родинна Ковбаска"
Всі відгуки

2.1 5

286 відгуків / 54938 переглядів

Всі відгуки

Мережа магазинів "Родинна Ковбаска"

«Родинна ковбаска» – це львівська сімейна компанія, яка 25 років працює за принципом повного циклу виробництва. Він починається на полях, де вирощуються зернові, продовжується на тваринних фермах та виробництві з переробки м'яса і завершується на полицях продуктової роздрібної мережі та у службі доставки «Родинної Ковбаски».
Наразі мережа «Родинна ковбаска» нараховує... детальніше

rodynna-kovbaska.ua

Перейти на сайт

М'ясна продукція