Повышение цен - снижение качества. - Отзывы о Сушия

Сушия
Украина, Київ Отзыв написан 1 апреля, 2015 год 1704 просмотра
Очень давно заказываю у Сушия. Но на сегодняшний день накопилось слишком много замечаний к обслуживанию и к технологии приготовления вообще.
1. Каждое 8-е марта мы с подругами посещали ресторан Сушия на м. Дарница. В прошлом году мне принесли сок в немытом стакане, а в этом в роллах попались косточки от рыбы. Хочется напомнить поварам, что при приготовлении роллов с рыбой, она должна быть тщательно осмотрена на предмет свежести и на наличие косточек в ней. И, разумеется, косточки должны быть извлечены специальными щипчиками. Стоит задуматься, ведь вы можете не просто испортить настроение клиенту, а и отправить человека в больницу или на кладбище.
2. То, что васаби, имбирь и соевый соус стали платными - это простительно. Но количество всего этого оставляет желать лучшего. Ещё могу добавить что в последних заказах приносили васаби мутноватого цвета, не острый и без запаха. Хочу напомнить тем, кто читает этот отзыв, что чем дольше васаби лежит "дыша ветерком", тем меньше запаха у него, и вкуса тоже.
3. Роллы крутятся девятками (повара должны знать, что в подобной манере крутить роллы нельзя), и распадаются тут же, как до них дотронешься. Вылавливать остатки ролла в соевом соусе - занятие весёлое, конечно, но всё же. К тому же количество начинки всё меньше и меньше. Значительно ухудшился вкус, и внешний вид роллов. К примеру, на Филадельфии Грин со свежим лососем раньше сверху красовались икринки красной икры, а сейчас они заменены на тобико. Учитывая то, что цена была поднята, а материалы используются дешевле - то как-то смущает это. К тому же в роллах не должны присутствовать сердцевины от огурцов, но, к сожалению, без них никуда.
Вывод: Очень жаль, что качество обслуживания ухудшилось. Остаётся надеяться на то, что вы не будете набирать на работу людей с улицы, или хотя-бы будете их качественно обучать делу.
Буду стараться не заказывать здесь больше.

1 согласен



Комментарии к отзыву

Ответ представителя Сушия 8 апреля, 2015 год
Здравствуйте.

Приносим извинения за доставленные неудобства.

Мы обязательно прислушаемся к Вашим замечаниям и пожеланиям.

Пожалуйста, укажите свои контакты, дату и адрес доставки или посещения ресторана на почту [email protected]. С Вами свяжется наш менеджер и выяснит все обстоятельства. Мы детально изучим описанные Вами факты, проведем внутреннюю проверку и сможем Вас проинформировать о ее результатах.

Мы обязательно предпримем все необходимые меры, чтобы подобных ситуаций больше не произошло.

Надеемся на возможность связи с Вами.

С уважением, служба поддержки Сушия


Сушия
Все отзывы

2.2 5
1865 отзывов / 365005 просмотров
Сушия
Компания «Сушия» внимательно относится к мнению каждого Гостя ресторана и службы доставки. Мы тщательно изучаем каждое сообщение и прислушиваемся к вашим пожеланиям. Пожалуйста, направляйте свои замечания, вопросы и предложения относительно работы ресторанов «Сушия» и службы Точной доставки по адресу [email protected]. Спасибо, что выбираете «Сушия»!

Сегодня «Сушия» - крупнейшая и... подробнее

Суши
Мураками
Мураками

Рейтинг: 2
253 отзыва
Суши Мастер, Харьков
Суши Мастер, Харьков

Рейтинг: 4.9
210 отзывов
Budu Sushi - суши в Одессе
Budu Sushi - суши в Одессе

Рейтинг: 1.7
33 отзыва
Евразия
Евразия

Рейтинг: 4.1
596 отзывов
Суши-ресторан Casta в Киеве
Суши-ресторан Casta в Киеве

Рейтинг: 1.5
115 отзывов
Fuji sushi Умань
Fuji sushi Умань

Рейтинг: 5
3 отзыва
Суши Wok
Суши Wok

Рейтинг: 1.4
191 отзыв
ЯпонаХата
ЯпонаХата

Рейтинг: 1.6
201 отзыв
Желтое море
Желтое море

Рейтинг: 1.9
8 отзывов
Доставка суши Onigiri
Доставка суши Onigiri

Рейтинг: 4.7
3 отзыва