Коптильни, мангалы, дистилляторы Smoke House
Компания Smoke House изготавливает коптильни горячего и холодного копчения, дымогенераторы, дистилляторы, мангалы и аксессуары к ним.
Smoke House первыми на рынке запустили производство коптилен горячего копчения. Для изготовления продукции используется только сертифицированный материал. В 2019 году компания Smoke House получила сертификат соответствия стандартам ISO 9001:2015.
С 2016 года продукцией Smoke... подробнее
Smoke House первыми на рынке запустили производство коптилен горячего копчения. Для изготовления продукции используется только сертифицированный материал. В 2019 году компания Smoke House получила сертификат соответствия стандартам ISO 9001:2015.
С 2016 года продукцией Smoke... подробнее
Интернет-магазины
Коптить дома и не только - Отзывы о Коптильни, мангалы, дистилляторы Smoke House
По пользованию коптильней. В холодном режиме пока один раз ставил. Купил перед новым годом как раз, готовил горбушу холодного копчения к столу. Процесс сам длительный, но зато дымогенератор работал как и ожидалось, без проблем. Не тух, только надо следить подсыпать щепу. Времени потратил на копчение прилично, но вкус был нереальный. Потом ставил на газовой печке на горячее копчение курицу и скумбрию. Соблюдал температурный режим, большой сильно нагрев не ставил и все получилось. т.к. коптильня из нержавейки, то с чисткой особо и не заморачивался, залил средством для чистки гриля и потом протер и ополоснул. Особенно заценил сьемные решетки. Когда коптил кое что прилипло у меня, и жир там, тоже все снял и тем же средством и отчистил.
Итог такой, покупкой доволен. Продолжаю испытывать коптильню и пробовать рецепты.
отзыв
Комментарии к отзыву