ЯпонаХата
Заведение национальная сеть суши-баров, развивающейся по франчайзинговой программе. Есть своя служба доставки. Демократичные цены на суши и прочие японские кушанья. Зал на 45 мест. Рядом каток.
Рейтинг 1.6 из 5 на основании 126 отзывов
Суши Рестораны
Японахата івано-франківськ
Не сподобалось. Це найгірші суші у Франику. Не рекомендую.
НЕ Щасливі години
Не радий що до вас зайшов, тільки настрій спортили(
Ось це обслуговування
Не рекомендую!
Лазерні технології, пробки в 2-ій ночі і наплювательське ставлення.
1. Онлайн оплата не працює нормально. Оператор подзвонив і заявив, що потрібно надіслати скрін оплати чи квитанцію їм, бо в них не працює система. Це мене стурбувало, так як їхній провайдер для оплат не... Читать отзыв Все почалось з того, що я спробував оплатити онлайн, тим самим віддавши гроші на перід, а наш народ, очевидно, получивши гроші просто забуває про якість послуг.
1. Онлайн оплата не працює нормально. Оператор подзвонив і заявив, що потрібно надіслати скрін оплати чи квитанцію їм, бо в них не працює система. Це мене стурбувало, так як їхній провайдер для оплат не потребує логіну і квитанції я міг і не мати, а скрін шоти я не роблю кожного разу як розраховуюсь... Це призвело до дискомфорту і як виявилось затримки з підготовкою замовлення.
2. Спочатку вказав у замовленні попередній час доставки, проте коли зателефонували для УТОЧНЕННЯ замовлення УТОЧНИВ, що доставити потрібно якнайшвидше. Уточнив орієнтовний час доставки (це була ~12 ночі) 60-80 хвилин.
3. Коли пройшло більше 120 хвилин я зателефонував і мені сказали, що кур'єр вже в дорозі і мав би бути за 10-15 хвилин, я спитав - чому так довго. Мені відповіли можливо пробки. У Львові. В Четвер. В 1-ій ночі. Пройшло 120 хвилин від оплати замовлення і 110 хвилин від уточнюючого дзвінка. Доставили.
4. Все, що мало бути гарячим, все було холодним, навіть вок.
5. Доставка високотехнологічна. Використовуються лазерні технології. На і у ролах не було риби. Думаю порядні виробники в таких випадках би вказували "Може містити сліди риби та морепродуктів". Ікра корюшки була або не корюшки, а фарбована ікра мойви чи оселедеця або просто не свіжа. По рибі судити не можу, так як її просто не було чути, але судячи по тому, що живий - може бути, або її було надто мало щоб завдати шкоди. Вугор був місцями сухий (обвітрений), але його було хоч трішки більше, точніше він має виражений смак і його було чути, проте жодного звичного соусу до вугря (Унагі) не було, хоча можливо й не мало б бути.
6. Нігірі - таке враження ніби їх робили зовсім у іншому місці, зовсім інші люди. Лосося достатня кількість, рис супер свіжий, вугря багатенсько. Хоча це теж може в контрасті.
7. Теплі страви... Ну вони холодні. Можливо коли вони були теплими це й було смачно. Але "Чіз-чіз від шефа" взагалі якийсь плавлений сирок "Дружба", таке враження ніби вони серйозно взяли пачку "Дружби", розрізали на 4 шматки і обсмажили в паніровці у фрітюрі - позор для шефа. Крильця сухі і зморщені (позавчорашні?). Вок після реанімації в м. х. печі був доволі непоганим.
Перш за все хочеться сказати, що це відноситься лише до доставки ЯпонаХата.
Перед цим заходив неодноразово у їхній заклад в Victoria Gardens і він був доволі якісний. А передостанній раз коли замовляв їжу, то обрав опцію, що сам заберу замовлення з ЯпоноїХати у Вікторії і було ЯКІСНО і СМАЧНО. Так, була мінільна затримка по часу (замовив на 20:00, а було готове на 20:10), але це була п'ятниця. Окрім того при такій схемі "Заберу сам" йшла -20% знижки.
І замовлення в перенасичену п'ятницю зі знижкою в 20% було в безкінечно разів краще ніж доставка у ніч четверга. Як?
ЯпонаХата? Ні, дякую, більше ніколи.
Суши с костями
Начали есть - ролы с угрем оказались все с костями, на вопрос сотрудникам точки получили ответ, что они греют угря в микроволновке и поэтому там кости. Суши едим не в первый раз но такое впервые.
Обратился за комментариями на оф сайт сети - ответа нет.
Беспорядочное кафе...
О руководителе HR
Сегодня я хочу оставить отзыв о «великом спеце» в сфере HR в «ЯпонаХате»!!!!!! А именно, о руководителе данного подразделения Светлане,... Читать отзыв Недавно мне удалось побывать на собеседовании или как сейчас модно говорить «интервьюировании», в теперь малом ИЗВЕСТНОМ заведении - «ЯпонаХата». Лет 15 назад они были одни из первых суши-ресторанов, появившихся на просторах Украинского ресторанного бизнеса. Но сегодня не об этом.
Сегодня я хочу оставить отзыв о «великом спеце» в сфере HR в «ЯпонаХате»!!!!!! А именно, о руководителе данного подразделения Светлане, которая собеседовала меня на должность управляющего фуд-кортом (мой опыт в ресторанном бизнесе 4 года, начинала кассиром и через год стала администратором ресторана с более 100 посадочных мест).
Я надеялась, что меня встретят профессионалы своего дела. Итак, Светлана начала меня спрашивать о моем опыте: почему я решила продолжать в данном сегменте, понимаю ли я что такое фуд-корт и т.п. И не мало важно, что такое японская кухня. Смогу ли я обучить персонал, могу ли выполнять определенные функции и т.д. Когда я отвечала на ее вопросы, она вечно меня перебивала, а на лице ее присутствовала надменная хамская улыбка. Мне даже моментами показалось, что человек вообще ничего не понимает в ресторанном бизнесе. Она пыталась показать себя отлично разбирающимся руководителем, рассказывала про ГОСТЫ времен СССР в обслуживании. Мои ответы были обоснованы и логичны, я рассказывала о своем практическом живом опыте работы, тем чего я достигла в данном сегменте и что мной было разработано, введено, до сих пор работает, и приносит доход. Говорила о том, что у меня есть видение и конкретные предложения того, как увеличить продажи (перед походом на собеседование, я изучала по ЯпонаХате все, что смогла найти). Светлана в ответ просто ухмылялась и пыталась, как-то занизить мою самооценку, дать понять, что я ничтожна по сравнению с ее необъятным багажом знаний.
Но последние слова меня просто убили. Заключение ее было такое: «к сожалению, Вы сложившийся человек, у Вас богатый опыт в руководстве ресторанного бизнеса, но Вы Сырая для Фуд-Корта».
Меня это повергло в шок!!! Я поднялась, попрощалась и просто ушла. Через неделю мне предложили вакансию управляющего рестораном в другом заведении.
Вывод: ребята будьте собой, и не теряйте надежду даже если в Вашей жизни встретится такой человек, как Светлана.
Хочу обратится к Руководству «ЯпонаХаты». Возможно Вы не знаете, как проводит собеседование Руководитель HR, Светлана. Мое мнение, она не заинтересована в обеспечении заведения профессионалами возможно по тому, что боится, что взяв таковых на работу, прежде всего ей самой будет не просто работать с профессиональными кадрами. Ведь легче взять зеленого новичка, поломать его самооценку, и «кукловодить» им. Задумайтесь. Ведь лицо заведения «ЯпонаХата» сейчас во многом зависит от кадров, тех людей, которые ЗНАЮТ КАК сделать лучше свое направление, что приведет к более высокому качеству обслуживания, а следовательно – к прибыли. А в случае с таким руководителем HR как Светлана, вы их еще не скоро найдете. С уважением!
Кухня, но не японская
Жопа
Вещи вам не вернут
Это ужас
Жахливі роли
Жахливе обслуговування
Замовлення приймали хвилин 20, довго не підходили, кнопка виклику не працювала.
Коли принесли замовлення, то тарілка була покрита пилом. Замовила удон з куркою і це була звичайна вермішель!!
Коли хотіла взяти рахунок, то офіціанти довго сперечались хто буде до нас підходити.
Нас обслуговувала дівчина з тату у... Читать отзыв Відвідали з подругою "ЯпонаХата" у Львові біля Цукерні. Це жах!
Замовлення приймали хвилин 20, довго не підходили, кнопка виклику не працювала.
Коли принесли замовлення, то тарілка була покрита пилом. Замовила удон з куркою і це була звичайна вермішель!!
Коли хотіла взяти рахунок, то офіціанти довго сперечались хто буде до нас підходити.
Нас обслуговувала дівчина з тату у вигляді кита на руці.
Жахливий персонал!
Шкода було залишати навіть гроші за їжу.
Неправильная технология
ЯпонахатаГлобус-зло
Їжу брала на виніс, вже дома з'ясувалося, що соєвий соус скислий (перше таке в моєму житті), місо-широ - якась баланда, найбільш свіжим і їстівним виявився васабі ((( словом, я дуже незадоволена і нікому б не порадила щось там їсти
Обманщики
Працівники апупели!
Кур'єрська служба - гавно
Дахлива якість продуктів
Ужас!
Худшие роллы, которые я видела! Весь авокадо в двух порциях был гнилой коричневого цвета и очень мягкий как каша. Рыба имела неприятный запах. После претензии вернули деньги, хотя перед этим пытались доказывать, что авокадо такой и должен быть. Они видимо считают, что никто не знает как выглядит авокадо. Предлагали переделать, но есть я бы... Читать отзыв Япона Хата в тц"Дафи" 2эт.(г. Харьков)
Худшие роллы, которые я видела! Весь авокадо в двух порциях был гнилой коричневого цвета и очень мягкий как каша. Рыба имела неприятный запах. После претензии вернули деньги, хотя перед этим пытались доказывать, что авокадо такой и должен быть. Они видимо считают, что никто не знает как выглядит авокадо. Предлагали переделать, но есть я бы там уже не рискнула, забрала деньги. При мне вынесли заказ следующему клиенту с таким же гнилым авокадо.
Был первый раз, больше никогда!
Заказал рисовую лапшу с овощами и морепродуктами и суп мисо-широ с грибами.
Обслуживание:
-никакое(персонал сонный все по...).
Еда:
- Холодная
- порции маленькие
- топингов (морепродуктов в лапше, грибов в супе) почти нет.на мое замечание повар сказал " а знаете сколько стоит килограмм морепродуктов ? "а мне нас... сколько стоит, написали... Читать отзыв Сегодня 13.12.16 был в глобусе в японахата.
Заказал рисовую лапшу с овощами и морепродуктами и суп мисо-широ с грибами.
Обслуживание:
-никакое(персонал сонный все по...).
Еда:
- Холодная
- порции маленькие
- топингов (морепродуктов в лапше, грибов в супе) почти нет.на мое замечание повар сказал " а знаете сколько стоит килограмм морепродуктов ? "а мне нас... сколько стоит, написали что с морепродуктами они там должны быть!!!!
А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЭТО ЕЩЕ И НЕ ВКУСНО!!!
Обдурюють клієнтів!
Япона хата Львів
Больше туда никогда не пойду!
Більше сказав що туди не підемо!!
Испортились
Гаряий рол с темпурой сейчас представляет из себя много темпуры(теста грубо),... Читать отзыв Цены выросли к уровню якитории, которой япона хата может стать когда построит хоть один норм ресторан, а не островок в тц. Раньше ключевую роль играла цена-качество, за норм цену рол сякеавокадомаки был идеальным, сейчас это в полтара раза меньше диаметр, внутри очень скудно как рыбы так и овощей.
Гаряий рол с темпурой сейчас представляет из себя много темпуры(теста грубо), а внутри даже сыра 3мм, это конечно жесть, за 70 грн получить 200 грам жареного теста с рисом - это перебор.
Ролы с виду как в евразии в счастливые часы, а то и хуже(но там клиентов не в проворот, и ролы по 30-50 грн в акции, а здесь. Здесь не стоит уже заказывать, эта сеть не смогла проглотить курс бакса и цену ингредиентов, качество упало не в разы, качества просто нет, теперь это еда с островка в тц, только с ценой ресторана на 300 квадратов.
Кстати, раньше ари норм заказе давали один рол в подарок, сейчас дают дни в Спортлайф к существующей карте. Сказать, что это лол - ничего не сказать.
Японахата прощай
Смак - жах!!!
НИКОГДА НЕ КУШАЙТЕ В ЯПОНАХАТЕ