Вареничная Победа
«Вареничная «Победа» - это сеть городских ресторанов, стилизованных под советские кафе с простой домашней кухней. В советское время вареничная - любимое место для завтрака или обеда, доступное и «родное». Студент, служащий, рабочий, пенсионер, мама с ребенком, «командировочный» и турист - вот обязательный список основных гостей вареничной.
Интерьер ресторанов «Вареничная «Победа»...
подробнее Рейтинг 2.5 из 5 на основании 19 отзывов
Рестораны Кафе
Столкнулся с, наверное, худшим сервисом за всю свою жизнь.
В воскресенье 4 августа в приблизительно 19:20 с двумя своими друзьями мы пришли в кафе на Арбате. Мы сказали, что хотим остаться на веранде(где было много свободных мест и столики были без брони), но нас стали отговаривать(!) и спорить с нами. Мы ответили, что хотим остаться на веранде... Читать отзыв Добрый день,
Столкнулся с, наверное, худшим сервисом за всю свою жизнь.
В воскресенье 4 августа в приблизительно 19:20 с двумя своими друзьями мы пришли в кафе на Арбате. Мы сказали, что хотим остаться на веранде(где было много свободных мест и столики были без брони), но нас стали отговаривать(!) и спорить с нами. Мы ответили, что хотим остаться на веранде и когда сели за свободный столик еще пару минут выслушивали причитания
официанта о том, что тут ветер дует, холодно как бы наводя нас на мысль, чтобы мы пересели внутрь. Затем прождав минут 15 мы начали звать официанта(людей было немного), чтобы сделать заказ,
но официанты стали принципиально нас игнорировать и стояли около кассы на входе. Один раз официант сказал "секунду" и вернулся к "посту" около кассы, причем он ничего там
не делал. Впервые столкнулся с тотальным игнорированием клиентов и откровенным пренебрежением к клиентам.
Но абсолютно не ясна целевая аудитория данного заведения.
Если как быстрый перекус а-ля советский фастфуд, то во-первых дорого, во-вторых долго. Находящийся за стенкой КФС в два раза дешевле, быстрее и вкуснее.
Если для ностальгирующих по СССР, то, можно сходить с целью окунуться в атмосферу. Но тут Вас постигнет, разочарование. Из атмосферы тут только... Читать отзыв Был на Авиамоторной. Все чисто, красиво, стараются.
Но абсолютно не ясна целевая аудитория данного заведения.
Если как быстрый перекус а-ля советский фастфуд, то во-первых дорого, во-вторых долго. Находящийся за стенкой КФС в два раза дешевле, быстрее и вкуснее.
Если для ностальгирующих по СССР, то, можно сходить с целью окунуться в атмосферу. Но тут Вас постигнет, разочарование. Из атмосферы тут только шрифт "печатная машинка" в меню и постеры на стенах. Хотите атмосферы, сходите в студенческую столовую МЭИ, за последние 30 лет там ничего не изменилось.
Кстати, хинт для хозяев заведения. Раз уж бьете по ностальгии, то и музыку крутите соответствующую, советскую эстраду 60-70х годов, а не нарезку "Диско-Денс 99".
Заведение покупает своим интерьером: советская обстановка, за что ставлю 5-ку!
А вот что касается кухни - то тут полное разочарование: заказал борщ с помпушками, сибирские пельмени с мясом, вареники с мясом, вареники с бараниной, вареники с вишней. Борщ показался вполне добротным, однако мясо в нем было жесткое... Читать отзыв О данном заведении узнал в репортаже телеканала "Москва 24", решил посетить!
Заведение покупает своим интерьером: советская обстановка, за что ставлю 5-ку!
А вот что касается кухни - то тут полное разочарование: заказал борщ с помпушками, сибирские пельмени с мясом, вареники с мясом, вареники с бараниной, вареники с вишней. Борщ показался вполне добротным, однако мясо в нем было жесткое и жилистое, а заказанная к нему сметана - теплая и очень кислила (явно хранилась не в холодильнике и это - в 30 градусную жару - штука опасная), сибирские пельмени есть можно - обычные себе пельмени, которые можно купить в любом супермаркете, а вот с варениками - провал полный: фарш в них абсолютно не вкусный, такое ощущение как будто раз 5 провернули не самое качественное мясо, по вкусу больше напоминало паштет, вареники с вишней были кисловаты, да и вишни там особо много не было!
Так же хочу отметить не совсем чистые приборы: если вилки и ножи еще как-то походили на вымытые, то на ложках были жирные разводы!
Также в глаза бросалась суета между администратором и официантами!
Всю свою конструктивную критику я в тактичной форме изложил администратору!
Искренне надеюсь, что будут приняты соответствующие меры по улучшению условий хранения продуктов, качества изготовления конечных блюд, мытья приборов! Буду надеяться, что все это связано с сравнительно недавним открытием данного заведения (на сколько я понял, данная вареничная открылась в начале марта этого года). Ибо совсем не к лицу заведению, расположенному на Арбате предоставлять такое качество конечного продукта!
Резюмируя все вышесказанное: посещением не впечатлен, заведение не самое дешевое, второй раз (по крайней мере в ближайшее время) посещать его охоты не имею! Так что пока НЕЗАЧЕТ!!!
P.S.: при написании данного отзыва старался быть максимально объективен!
Обслуживание, действительно, не бей лежачего - ждали, чтобы принесли счет минут 30!!!
Не берите деруны!!! Это подобие подгорелой подошвы - не надо себе представлять пышные хрустящие картофельные оладьи перед заказом - то, что я получила было просто Г....
Приятного аппетита!!