› ›

4.5 5

2 відгука / 2845 переглядів

Результати відгуків

Написати
відгук

Поширити

Дмитро 3 березня, 2013 год

Блюдо средиземноморское, там принято шинковать длинными ломтиками :) Варёный без цедры лимон это жестоко, цедра для того и снимается,чтоб её в суп рубленую, а дольки с сахаром отдельным блюдом :) Топлёное масло в суп тоже жестоко, если обходиться без растительного масла, то прожарить зелень на топлёной гузке и большом сальнике курицы, предварительно +/- измельчённых. Хотя, тогда это будет уже не... Читати відгук Блюдо средиземноморское, там принято шинковать длинными ломтиками :) Варёный без цедры лимон это жестоко, цедра для того и снимается,чтоб её в суп рубленую, а дольки с сахаром отдельным блюдом :) Топлёное масло в суп тоже жестоко, если обходиться без растительного масла, то прожарить зелень на топлёной гузке и большом сальнике курицы, предварительно +/- измельчённых. Хотя, тогда это будет уже не блюдо средиземноморской кухни

Показати 1 відповідь

Мария 23 жовтня, 2012 год

Мне кажется, что это обычный рассольник, сваренный на курице. И зачем туда ложыть подсушенную муку? Соленые огурцы режутся соломкой?! Мне кажется лутше будет если порезать их маленькими кубиками, и не много. Я могу только представить как после такого супа сушит , и сколько нужно наверх выпить воды).

Суп калья из курицы

Для приготовления супа калья из курицы Вам необходимо такие ингридиенты:
курица-400грамм
огурцы соленые-80 грамм
корень петрушки-180 грамм
корень сельдерея-60 грамм
лук репчатый-160 грамм
масло топленое-40 грамм
мука пшеничная-20 грамм
сметана-40 грамм
лимон без цедры-40 грамм
рассол огуречный
соль
перец молотый
зелень
Приготовление супа калья из курицы
1. Курицу варим и... детальніше

Рейтинг 4.5 з 5 на підставі 2 відгуків

Перші страви Супи

Супи