› ›

4.5 5

2 отзыва / 2845 просмотров

Результаты отзывов

Написать
отзыв

Дмитро 3 марта, 2013 год

Блюдо средиземноморское, там принято шинковать длинными ломтиками :) Варёный без цедры лимон это жестоко, цедра для того и снимается,чтоб её в суп рубленую, а дольки с сахаром отдельным блюдом :) Топлёное масло в суп тоже жестоко, если обходиться без растительного масла, то прожарить зелень на топлёной гузке и большом сальнике курицы, предварительно +/- измельчённых. Хотя, тогда это будет уже не... Читать отзыв Блюдо средиземноморское, там принято шинковать длинными ломтиками :) Варёный без цедры лимон это жестоко, цедра для того и снимается,чтоб её в суп рубленую, а дольки с сахаром отдельным блюдом :) Топлёное масло в суп тоже жестоко, если обходиться без растительного масла, то прожарить зелень на топлёной гузке и большом сальнике курицы, предварительно +/- измельчённых. Хотя, тогда это будет уже не блюдо средиземноморской кухни

Показать 1 ответ

Мария 23 октября, 2012 год

Мне кажется, что это обычный рассольник, сваренный на курице. И зачем туда ложыть подсушенную муку? Соленые огурцы режутся соломкой?! Мне кажется лутше будет если порезать их маленькими кубиками, и не много. Я могу только представить как после такого супа сушит , и сколько нужно наверх выпить воды).

Суп калья из курицы

Для приготовления супа калья из курицы Вам необходимо такие ингридиенты:
курица-400грамм
огурцы соленые-80 грамм
корень петрушки-180 грамм
корень сельдерея-60 грамм
лук репчатый-160 грамм
масло топленое-40 грамм
мука пшеничная-20 грамм
сметана-40 грамм
лимон без цедры-40 грамм
рассол огуречный
соль
перец молотый
зелень
Приготовление супа калья из курицы
1. Курицу варим и... подробнее

Рейтинг 4.5 из 5 на основании 2 отзывов

Первые блюда Супы

Супы