Oh shit, here we go again (c) CJ - Відгуки про Мережа кав'ярень "Aroma Kava"

Мережа кав'ярень "Aroma Kava"
Відгук додано 30 грудня, 2019 год 261 перегляд
Отзывы не дают о себе врать, и пусть нового я, наверное, ничего толком не скажу, т.к. все уже давно известно, я все-таки вставлю свои пять копеек касательно этого сомнительного копи на Starbucks. Внизу, разумеется, только минусы, ничего большего.

1. Ненормированный график работы.
Что такое ночная смена? Ночная смена для меня подразумевается отдельный контингент людей, который отличается от дневной просто временем суток и решением работать в этот промежуток дня. В Аромке все иначе: ночные у вас будут обязательно. Прикола отсыпного не понимал, т.к. все равно приходилось ставить будильник на 16:00-17:00 вечера, абы как-то потом лечь спать ночью и не сбить свои биологические часы, особенно если на следующий день вас ждет дневная. В случае, если вы что-то не успели сделать или уверены, что успели даже раньше положенного времени, - окститесь, ведь вам придется остаться на ближайшие часа 2-3, особенно это касается чертового гриля, который и так в аварийном состоянии в связи с круглосуточной работой под напряжением. Молодой организм не есть причиной эксплуатировать его до изнеможения. 12 часов - это очень много, при том без положенных перерывов на обед. Порой даже посидеть нельзя будет тупо потому, что большой поток людей или старший бариста встал не с той ноги и погрозил пальчиком.
Для курящих есть возможность выйти раз в 2 часа, что вроде неплохо, но из-за запары тебе опять захочется это сделать...
Если вы студент - это плохой способ подзаработать, у вас и так не хватает нервов от недосыпа и учебы, что убьет их напрочь, а если более-менее ОК, значит, Арома спешит так же их испортить к чертовой матери.

2. З/П и штрафы
Мне часто даже некоторые зомбированные коллеги говорили о том, что моя з/п также будет зависеть от предложенных десертиков или лишней сладкой жижи в кофейном напитке. Судя по конвертам, которые я получал, там выгода будет только для людей свыше, но никак не для меня или подобных бариста, зато влепить штраф за забитый рукомойник, в то время как посудомойка уже доверху набита и поласкает содержимое - раз плюнуть и с большим удовольствием! Сама з/п еле-еле набирает те самые 8к, что явно не стоит траты своего времени.

3. "Говорилка".
Та самая звезданутая вещь, по-другому называющаяся КЛН-ом, т.е. система, где в вашу смену берут пару прослушек за кассой и чекают на правильность. Забыли втюхать флаер, который позже окажется на полу вашей кофейни или урне? Забыли спросить, подогреть ли молоко в Американо? Всё! Вам обязательно тыкнут в это носом, при чем в язвительной или недовольной форме, как только поступят результаты на распечатке или электронке.
Вот представьте: вы - офисный планктон или обычный работяга/продавец. Утро у вас неудачное, и вы хотите побыть в тишине, предварительно купив по-быстрому кофе и хлебнуть его с сигареткой за углом, а вместо "Хорошо, один средний крепкий Американо" вам насилуют мозг ненужными для вас вопросами. Я далеко не маркетолог и не бизнесмен, но как по мне, это наоборот дестимуляция и нежелание вообще когда-либо приходить в эту кофейню.

4. Коллектив.
Тут целая палитра характеров, но хорошего из этого мало, если вообще не 0. Большинство сотрудников очень агрессивные, многие напуганы начальством или же с промытыми мозгами. Я также встречал и типичный экземпляр селюков с отвратительным суржиком, детей с уличным диалектом (детей, потому что самим недавно стукнуло 18). Бывалые будут делать кофе на отъеб#сь, но обязательно укажут, что ты неправильно взбиваешь молоко, а ты только-только сделал воронку, при том взбивал его не первый, и даже не второй раз.
На 3 день с меня требовали уже знание всего меню и ингредиентов, но то полбеды, ведь надо еще досконально знать граммовку, которую никто особо не соблюдает (и не знает полностью, скорее всего, тоже). Хотел бы я посмотреть на баристу с весами, когда очередь в выходной день переваливает ого-го, а на столе еще десяток чеков.
Крысы так же будут, и поверит им админ просто потому, что они либо одного пола (солидарность), либо он/-а работает и знает данного человека больше, чем "печеньку", у которой стаж >1-2 месяцев.

5. Клиенты.
Да, это сфера обслуживания, а если это подобный вид деятельности, значит, готовься увидеть и услышать абсолютно любые "экземляры" людей по ту сторону киппера (того экрана с неудобным интерфейсом, в который вы тыкаете заказик). Умолять или спокойно реагировать на хамское поведение бичей я не могу, но если я сделаю хоть один намек на то, что я нагрубил - пусть и действительно по делу - клиенту, то... собственно, во втором пункте уже упомянута данная проблема.

Обходите стороной эту заразу, которая наплодилась уже чуть ли не на все города Юкрайны, и раз уж с пеленок хотели стать баристой - пробуйте себя в другом общепите/сети.
Те же, кто недавно начал работать...хм, удачи и нервов. Что-то да встретите вы в написанном.

Переваги:
  1. Безлим кофе, и то на втором месяце работы он стал поперек горла
Недоліки:
  1. Куча




Коментарі до відгуку

Lilo 5 січня, 2020 год
Ну так ведь стандарты пишутся для всех .

Не нравится - не работай.

Никто не держит в плену.

Про ночные всегла говорят в первое же собеседование, а идти на подобную работу или нет - человек способен (должен) решить сам)
Hold Your Colour 11 січня, 2020 год
Да неужели? Спасибо, анон, уже как месяц там не работаю и рад.
Відповідь представника Сеть кофеен "Aroma Kava" 30 грудня, 2019 год
Добрый день! Спасибо за Ваш комментарий. Напишите, пожалуйста, нам на [email protected], адрес кофейни в которой Вы работали и Ваш контактный номер. Заранее спасибо!


Мережа кав'ярень "Aroma Kava"
Всі відгуки

1.2 5
902 відгука / 118792 перегляда
Мережа кав'ярень "Aroma Kava"
Aroma Kava це мережа кав'ярень, з великим вибором напоїв. Класичний еспресо, американо та оригінальні кавові коктейлі. Також у меню представлений широкий асортимент сендвічів та десертів. Діє дисконтна система знижок та регулярні акції.

Кафе
Львівська Майстерня Шоколаду
Львівська Майстерня Шоколаду

Рейтинг: 1.9
37 відгуків
Евразия
Евразия

Рейтинг: 4.2
592 відгука
Кофейня-кондитерская BI & BI Bakery
Кофейня-кондитерская BI & BI Bakery

Рейтинг: 4.3
3 відгука
Кофейня «Спектр» Львов
Кофейня «Спектр» Львов

Рейтинг: 4.5
2 відгука
Кафе Sunday
Кафе Sunday

Рейтинг: 1.4
5 відгуків
Кафе Пан Чебурек
Кафе Пан Чебурек

Рейтинг: 2.5
25 відгуків
Кофейня Zag cafe Dessee
Кофейня Zag cafe Dessee

Рейтинг: 4.3
3 відгука
Кафе «Перетин» Львов
Кафе «Перетин» Львов

Рейтинг: 4.5
2 відгука
Кофейня в шоуруме Tsvite Teren Львов
Кофейня в шоуруме Tsvite Teren Львов

Рейтинг: 4.5
2 відгука
Puffy Pancakes Львов
Puffy Pancakes Львов

Рейтинг: 4.5
2 відгука