Легко. Тефтельки відгуки

› ›

Дмитро 12 березня, 2013 год

Тефтель это фарш из лука, хлеба и мяса. Фарш из мяса с рисом это ёжик. На разогретую чугунную сковороду наливается масло, насыпается соль и гречка. Поверх гречки выкладываются котлетные изделия. Через 2 минуты вливается картофельный бульон. По мере выпаривания под прозрачной крышкой добавляется очередная порция жидкости и так до желаемой рыхлости гарнира :D :P

Легко. Тефтельки

Тефтели "Домашние" — блюдо из мясного фарша в виде шариков, которое под различными названиями существует в кухнях многих народов мира.
Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить также рис, хлеб, панировочные сухари, лук и различные специи. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.
Тефтельки "Домашние"... детальніше

Рейтинг 0 з 5 на підставі 1 відгука

Напівфабрикати