Запеченный судак под сыром - вопросы и ответы

Ингредиенты:
Судак - 2 кг.
Подсолнечное масло - 60 мл.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец сладкий красный - 2 шт.
Сливки 20-22% - 500 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп сушеный - 1/4 ч.л.
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер,
Грана Падано, Пекорино Романо) - 250 г.
Сметана - 40... подробнее