Завертайло - фамільна пекарня

Zavertailo (Завертайло) — це сучасна київська пекарня-кафе, яка поєднує формат ремісничої випічки та гастрономічного закладу. Вона має кілька локацій у Києві і спеціалізується на власному виробництві хліба, круасанів і десертів. Основна ідея закладу — це поєднання ручної роботи, локальних інгредієнтів і авторського підходу до класичних рецептів. Тут готують як традиційну випічку, так і сучасні десерти з незвичними поєднаннями смаків. У меню: круасани з різними начинками (фісташка, крем-брюле, мак-вишня тощо); авторські десерти (чізкейки, медівники, макарони); ремісничий хліб (паляниця, sourdough, бейгли).