ТМ Норвен
«Украинская Рыбная Компания» совместно с норвежскими партнерами создали общую торговую марку под названием Norven. Огромное количество свежей рыбы поставляется к вашему столу прямо из трех холодных морей Норвегии. ТМ Norven заботится о том, чтобы украинские потребители могли ежедневно наслаждаться вкусной и качественной норвежской рыбкой. Такая неподдельная забота стала залогом доверия... детальніше
Морепродукти
Безвкусная соленая форель - Відгуки про ТМ Норвен
Я заметил, что представители ТМ Норвен стали отвечать на отзывы, а значит им не все равно на качество продукции, это радует. И по этому я решил дать шанс им и все таки попробовать их продукцию.
В магазине АТБ я приобрел нарезку соленой форели. Начну с мелочи - на упаковке, в одном из её углов, написано что-то вроде "легко открыть", но это оказалось не слишком легко, видал я упаковке и поудобнее. Тем более, что открылась она не аккуратно, не ровно, а надрыв пошел к центру, то есть, плотно закрыть её уже не представлялось возможным.
Запах самой рыбы показался довольно странным и не аппетитным, напоминал запах вареных куриных яиц. Например, рыба от собственного производства АТБ имеет запах поприятнее и имеет идентичный состав (только соль и рыба). Консистенция рыбы довольно "жиденькая", имею в виду, что куски не цельные, при попытке взять один он сразу же рвался и получилось брать только мелкими, рваными кусками. Вкус так же не впечатлил, он не отвратителен, но и приятным его назвать сложно. Скорее, какой-то нейтральный вкус, рыба почти не чувствуется.
Еще хотел попробовать приобрести охлажденный стейк семги или нарезанное филе, но не знаю, стоит ли рисковать?
відгук
Коментарі до відгуку
Компания ТОВ «Юниверсал Фиш Компани» сертифицирована по международным стандартам IFS, FSSC, MSC, ASC.
При изготовлении продукции используется только свежее и качественное сырье от проверенных и утвержденных поставщиков, которое проходит усиленный входной контроль и отвечает стандартам качества. Квалифицированный персонал производственной лабораторией проверяет каждую партию сырья на соответствие органолептических, физико-химических и микробиологических показателей.
Форель имеет нежную и сочную консистенцию. Для удобства потребителя, слайсы нарезаются тонкими ломтиками на автоматизированном оборудовании. Запах соответствует данной категории рыбы, без посторонних привкусов и запахов.
На восприятие вкуса оказывает влияние много факторов, в том числе рецепторы языка, обоняние, осязание и др.; иногда заключение бывает субъективным.
Упаковка продукции производится на современных автоматических упаковочных линиях. Используемые упаковочные материалы сохраняют чистоту и свежесть продуктов, защищают от воздействия кислорода и препятствуют проникновению запахов.
Спасибо за обращение и ожидаем видеть Вас нашим потребителем.