ТМ Норвен
«Украинская Рыбная Компания» совместно с норвежскими партнерами создали общую торговую марку под названием Norven. Огромное количество свежей рыбы поставляется к вашему столу прямо из трех холодных морей Норвегии. ТМ Norven заботится о том, чтобы украинские потребители могли ежедневно наслаждаться вкусной и качественной норвежской рыбкой. Такая неподдельная забота стала залогом доверия... подробнее
Морепродукты
Безвкусная соленая форель - Отзывы о ТМ Норвен
Я заметил, что представители ТМ Норвен стали отвечать на отзывы, а значит им не все равно на качество продукции, это радует. И по этому я решил дать шанс им и все таки попробовать их продукцию.
В магазине АТБ я приобрел нарезку соленой форели. Начну с мелочи - на упаковке, в одном из её углов, написано что-то вроде "легко открыть", но это оказалось не слишком легко, видал я упаковке и поудобнее. Тем более, что открылась она не аккуратно, не ровно, а надрыв пошел к центру, то есть, плотно закрыть её уже не представлялось возможным.
Запах самой рыбы показался довольно странным и не аппетитным, напоминал запах вареных куриных яиц. Например, рыба от собственного производства АТБ имеет запах поприятнее и имеет идентичный состав (только соль и рыба). Консистенция рыбы довольно "жиденькая", имею в виду, что куски не цельные, при попытке взять один он сразу же рвался и получилось брать только мелкими, рваными кусками. Вкус так же не впечатлил, он не отвратителен, но и приятным его назвать сложно. Скорее, какой-то нейтральный вкус, рыба почти не чувствуется.
Еще хотел попробовать приобрести охлажденный стейк семги или нарезанное филе, но не знаю, стоит ли рисковать?
отзыв
Комментарии к отзыву
Компания ТОВ «Юниверсал Фиш Компани» сертифицирована по международным стандартам IFS, FSSC, MSC, ASC.
При изготовлении продукции используется только свежее и качественное сырье от проверенных и утвержденных поставщиков, которое проходит усиленный входной контроль и отвечает стандартам качества. Квалифицированный персонал производственной лабораторией проверяет каждую партию сырья на соответствие органолептических, физико-химических и микробиологических показателей.
Форель имеет нежную и сочную консистенцию. Для удобства потребителя, слайсы нарезаются тонкими ломтиками на автоматизированном оборудовании. Запах соответствует данной категории рыбы, без посторонних привкусов и запахов.
На восприятие вкуса оказывает влияние много факторов, в том числе рецепторы языка, обоняние, осязание и др.; иногда заключение бывает субъективным.
Упаковка продукции производится на современных автоматических упаковочных линиях. Используемые упаковочные материалы сохраняют чистоту и свежесть продуктов, защищают от воздействия кислорода и препятствуют проникновению запахов.
Спасибо за обращение и ожидаем видеть Вас нашим потребителем.