Сыроедение

Сыроедение — это своеобразный способ питания, который исключает любую, приготовленную термическим способом, пищу. Еду нельзя варить, жарить, коптить, запекать и т. п.

Существует ряд продуктов, которые входят данную систему питания, это овощи и фрукты (сырые), различные семена и орехи, зерна злаковых, растительные масла (только холодный отжим), сушеная пища без добавления приправ и вкусовых добавок, например, сухофрукты.

Сыроедением так же можно называть более жесткую форму вегетарианства. И главным положительным фактором, как считают сыроеды, что в подобном роде питания сохраняются пищевые ценности употребляемых продуктов из-за отсутствия придаче их термической обработке.