Відгуки про Саке: Саке – напиток, что называется, на любителя. Удивительного...

› › ›

Никита Відгук додано 16 червня, 2014 год 1084 перегляда

Саке – напиток, что называется, на любителя. Удивительного золотистого цвета, с орехово-фруктовыми нотками в аромате, оно не похоже ни на водку, ни на вино – у саке совершенно другая консистенция и вкус. Если употреблять его медленно, маленькими глотками, напиток производит впечатление весьма приятного.
Не могу сказать, что после первой дегустации саке меня покорило. Но изредка покупаю его для романтического времяпрепровождения или посиделок в компании хороших приятелей.

Коментарі до відгуку

На даний момент, ніхто не прокоментував відгук автора

Саке
Всі відгуки

5.0 5

4 відгука / 6893 перегляда

Відмінно

Всі відгуки

Саке

Существует ошибочное мнение, что саке – японская водка. Технология приготовления напитка похожа на технологию приготовления пива: ячмень для солода проращивают, а рис для саке, после пропаривания в специальной бамбуковой пароварке, заражают особым грибком Кодзи.
Рис нужен высокого качества, полированный, так как “зародыш” в зерне плохо влияет на процесс ферментации. Зерна... детальніше