Карменер
Карменер – это сорт вина и винограда. Вино имеет яркий, выраженный вкус, нотки черной смородины, дыма, зеленого перца, смолы и степных трав. Этот виноград изначально был выращен во Франции, но ему требовался более теплый климат, а также его начали уничтожать вредители. Следом он перекочевал в Америку, а для Франции был... детальніше
Алкогольні напої
Відгуки про Карменер
Карменер, кстати, действительно выходец из Франции, но там не очень популярен, разве что в Бордо его используют немного для купажей (не более 1%). К тому же пострадал во время нашествия филоксеры, а на месте выкорчеванных лоз предпочитали сажать другой виноград. В Чили его выделили при помощи генетической экспертизы только в 90-х в посадках Мерло. С тех пор стали выращивать отдельно, и сорт стал чрезвычайно популярен. Хотя в посадках Мерло Карменер так и остался (их тяжело различать), поэтому чилийское Мерло довольно специфично))
відгук
Коментарі до відгуку