Name: Сливки 33%
Item: ТМ Галичина
Rating: 5
Author: Гость

› › ›

Гость Отзыв написан 25 декабря, 2023 год 37 просмотров

Очень понравились сливки. Покупала ещё несколько 33% других ТМ (President , Premialle, Яготинський) не очень... То слишком жидкие ,то не взбиваются до нужной плотности пены , в общем если бы не желатин в составе крема -выкинутые деньги.

Достоинства:

Отлично подходит для крема.

Недостатки:

Не во всех супермаркетах есть данные сливки 33% жирности.

Ответить

Написать
отзыв

Все отзывы

Комментарии к отзыву

Гость 25 декабря, 2023 год

Ещё дополню.

Крем может не получится из-за теплых сливок ( не остывших) и скорости миксера. И если не помогло к жидким сливкам добавляйте желатин 17г+ вода (обязательно распущенный иначе получатся комки). Если взбили масло- доделайте до конца будет 30-50г масла ...

Есть много видео на эту тему, что не понятно- Гугл в помощь...

Ответить