Item: Ресторан Печь
Rating: 4
Author: Дмитро

› › ›

Дмитро Отзыв написан 5 марта, 2013 год 607 просмотров

Солянка по классической рецептуре готовится из свиных почек, если перед попаданием на разделку свинья страда болезью почек, запах аммиака в невымоченных почках и соляянке будет интенсивнее. Аналогично - Антрекот из шкуры с салом
2 согласны 2 не согласны

Ответить

Написать
отзыв

Все отзывы

Комментарии к отзыву

Марина 5 марта, 2013 год

Хорошо, но при чем здесь я, мой ребенок и чьи-то невымоченные почки? Если повар пробует блюдо, а оно отвратно пахнет-что нужно разве кормить этим людей? Это не объяснение и не оправдание. Если Вам, Дмитрий жена приготовит такую солянку? Вы будете кушать ее-это же не значит, что жена плохая- просто ресторан-это не только бизнес!!! Это еще и живой организм!!!

Ответить

Ресторан Печь
Все отзывы

3.4 5

55 отзывов / 8454 просмотра

Все отзывы

Ресторан Печь

Здесь угощают аппетитными яствами, которыми потчевали бояр и купцов в Древней Руси. Вас ждут соленья бочковые, блины с начинками на любой вкус, вареники, каши, холодец домашний, буженина из печи, супы, борщ красный с уткой и сметаной… Приятно удивит ассортимент рыбных и мясных блюд как запеченных в печи, так и приготовленных... подробнее

Рестораны