Я давно стежу за Євгеном Клопотенком, тому, як тільки дізналася про відкриття бістро "Полтава", одразу вирішила там побувати. Атмосфера — тепла, щира, як у бабусі в селі. Замовила галушки з м’ясом і борщ — це було просто вау! Смак — наче дитинство. Дуже сподобалося, що продукти натуральні, страви подають з душею. Це не просто їжа — це емоції. Обов’язково повернуся ще з друзями.
Бистро «Полтава» - гастропроект известного украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, открытый в Киеве. Заведение вдохновлено полтавской кухней и традициями украинского села, но подает аутентичные блюда в современном формате. В меню - классические галушки с различными начинками, борщ с сушеными грушами, кулеш, квас, узвар и другие национальные позиции, переосмысленные с авторским подходом.... подробнее
Не просто їжа - Отзывы о Бистро «Полтава»
отзыв
Комментарии к отзыву