› › ›

Бистро «Полтава»

Опубликовано 14 мая, 2025 год

5.0

1 отзыв / 78 просмотров

Бистро «Полтава» - гастропроект известного украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, открытый в Киеве. Заведение вдохновлено полтавской кухней и традициями украинского села, но подает аутентичные блюда в современном формате. В меню - классические галушки с различными начинками, борщ с сушеными грушами, кулеш, квас, узвар и другие национальные позиции, переосмысленные с авторским подходом. Оформление - по-домашнему уютное, с акцентом на украинский стиль.

Написать
отзыв

Не просто їжа

Оля 14 мая, 2025 год

Я давно стежу за Євгеном Клопотенком, тому, як тільки дізналася про відкриття бістро "Полтава", одразу вирішила там побувати. Атмосфера — тепла, щира, як у бабусі в селі. Замовила галушки з м’ясом і борщ — це було просто вау! Смак — наче дитинство. Дуже сподобалося, що продукти натуральні, страви подають з душею. Це не просто їжа — це емоції. Обов’язково повернуся... Читать отзыв Я давно стежу за Євгеном Клопотенком, тому, як тільки дізналася про відкриття бістро "Полтава", одразу вирішила там побувати. Атмосфера — тепла, щира, як у бабусі в селі. Замовила галушки з м’ясом і борщ — це було просто вау! Смак — наче дитинство. Дуже сподобалося, що продукти натуральні, страви подають з душею. Це не просто їжа — це емоції. Обов’язково повернуся ще з друзями.

Показать 1 ответ