Зелёные Macarons

Зелёные Macarons

Можно заменить печеньки.с одной стороны -оригиныльно,с другой - необычно!попробуйте!
ингридиенты:
125 г миндаля,
120 г сахара,
2 яйца,
пищевой краситель,
.
Рецепт:
1. Просеиваем мелко молотый миндаль через сито.
2. Постепенно всыпая сахарную пудру, взбиваем яичные белки в течение нескольких минут.
3. Соединяем миндаль и белки и как следует перемешиваем их.
4. Добавляем в смесь пищевой краситель для получения желаемого цвета.
5. Застилаем противень пергаментом и начинаем самую творческую часть процесса. Диаметр печенек не должен превышать 2 см
6. Сильно разогрейте духовку, затем выключите её и поставьте туда противень на 30 минут.