Name: Курсы поваров
Item: Учебный бизнес центр "Анастасия"
Rating: 5
Author: Елена

› › ›

Елена Відгук додано 20 серпня, 2019 год 332 перегляда

Училась на курсах поваров 4 разряда в июне 2019 года. Курс состоял из занятий по основам кулинарии, занятий по украинской и европейской кухне.Занятия очень интересные. Преподаватели - повара с большим опытом работы в разных известных ресторанах Киева. Много поработали в разных местах и деляться опытом. Очень интересно рассказывается теория - первые пару занятий. Дальше уже практика. Готовили разные блюда из программы обучения. Скажу сразу, что эти курсы больше подойдут для людей, которые хотят стать поваром. Так как блюда готовятся по рецептурам для предприятий общественного питания, т.е где рецепт подразумевает выход блюда 1 кг. Да и само приготовление - как в ресторанах - на заготовках. Так и учат. Это не совсем курсы для домохозяек, потому что домашних рецептов или бабушкиных рецептов нет. Но после такого обучения конечно уже и дома не позволишь себе готовить по каким-то сомнительным рецептам, так как рецепты для ресторанов с коммерческой точки зрения проверены и однозначно нравятся посетителям. После обучения есть трудоустройство в рестораны.