Є один маркер, по якому можна зрозуміти чи "мутиться" виробник на сирі чи ні. Цей маркер - сирники =))) Які готує дружина раз на 3 дні, тобто часто готує і перевірені вже були абсолютно усі відомі виробники. Технологія приготування завжди однакова. Сир купили і через 15 хв. поклали в холодильник, холодильник справний... Читати відгук Є один маркер, по якому можна зрозуміти чи "мутиться" виробник на сирі чи ні. Цей маркер - сирники =))) Які готує дружина раз на 3 дні, тобто часто готує і перевірені вже були абсолютно усі відомі виробники. Технологія приготування завжди однакова. Сир купили і через 15 хв. поклали в холодильник, холодильник справний 100%, коротше все 1 в 1, як відбувається процес завжди, ніяких відхидень від процесу купівлі до фінішного результату(готові сирники) не було! Так ось в цьому сирі є зайва рідина, мінімум 10%, не знаю чи додається зайва рідина чи не вибирається зайва рідину в процесі виготовлення (технології не знаю),але факт є. Тобто мінімум 10% ваги - переплата. Додаю фото, на фото ви побачите рідину в сковорідці - це рідина, яка виділяється з сирників( олію додано не було), в рецепті сирників рідина не додається, рідина виключно з сиру, ій більше немає звідки взятись! Ще раз повторюю - однаковий технологічний процес з іншими виробниками і не було такого результату, якщо і була рідина, то ледь-ледь помітна! Тобто таким "народним" нашим домашнім тестом можна легко визначити наявність зайвої рідини. Але це не все, я написав їм рекламацію, на що зі мною зв'язались представники компанії President, точніше lactalis, але lactalis - це группа компаній, в яку входять Президент і Сир "Шостка" (інші маловідомі), як виявилось саме ця компанія виробляє для АТБ сир під борендом "своя лінія". Тобто сир Своя ЛІнія і Президент - це одне і те саме. Я так розумію вся продукція у них від Президент. Додаю скріни рекламації і переписки з представниками президент, вони зробили якусь там службову перевірку і все у них звісно ОК, від компенсації звісно також відмовились, бо хтось там зробив схемку 10% води долив і отримав відкат на 10% і звісно у них все ок в зразках!))
В сирі кисломолочному біля 10% зайвої рідини
Так ось в цьому сирі є зайва рідина, мінімум 10%, не знаю чи додається зайва рідина чи не вибирається зайва рідину в процесі виготовлення (технології не знаю),але факт є. Тобто мінімум 10% ваги - переплата. Додаю фото, на фото ви побачите рідину в сковорідці - це рідина, яка виділяється з сирників( олію додано не було), в рецепті сирників рідина не додається, рідина виключно з сиру, ій більше немає звідки взятись! Ще раз повторюю - однаковий технологічний процес з іншими виробниками і не було такого результату, якщо і була рідина, то ледь-ледь помітна! Тобто таким "народним" нашим домашнім тестом можна легко визначити наявність зайвої рідини.
Але це не все, я написав їм рекламацію, на що зі мною зв'язались представники компанії President, точніше lactalis, але lactalis - це группа компаній, в яку входять Президент і Сир "Шостка" (інші маловідомі), як виявилось саме ця компанія виробляє для АТБ сир під борендом "своя лінія". Тобто сир Своя ЛІнія і Президент - це одне і те саме. Я так розумію вся продукція у них від Президент. Додаю скріни рекламації і переписки з представниками президент, вони зробили якусь там службову перевірку і все у них звісно ОК, від компенсації звісно також відмовились, бо хтось там зробив схемку 10% води долив і отримав відкат на 10% і звісно у них все ок в зразках!))