Торговая марка Абрахам специализируется на изготовлении шварцвальдской ветчины. Эта немецкая компания славится своим уникальным процессом изготовления ветчины. Суть процесса приготовления этой знаменитой ветчины заключается в том, что сначала ветчину натирают селитрой, кориандром, можжевельником и чесноком. Затем же ее коптят на еловых и сосновых дровах. Также эта фирма изготавливает вестфальскую ветчину....
детальніше