› › ›

Пангасиус

Опубліковано 16 січня, 2015 год

5.0

1 відгук / 2 823 перегляда

Пангасиус относится к отряду сомообразных рыб, получил свое название в 1878 году. Пангасиус достаточно распространён и продается, практически, в каждом рыбном магазине, чаще всего - в качестве филе. Морской конек, а именно так часто называют этот морепродукт, считается неправильным названием. В некоторых странах Америки и Европы считается что пангасиус вреден и не рекомендуют его к употреблению.

Несмотря на это, в странах СНГ этот вид рыбы популярен, а рецепты пангасиуса передаются из рук в руки, видоизменяются и постоянно дополняются. Одним из самых популярных рецептов приготовления является пангасиус в духовке.

Написати
відгук

Поширити

Екатерина 16 січня, 2015 год

Недавно были с мужем в гостях, я приготовила пангасиуса в мультиварке, завернула и принесла с собой, чтоб поставить на стол. Хозяйка очень обрадовалась рыбке, а когда узнала что это, ее глаза округлились, говорит - ты отравить всех хочешь? Я в шоке. как так? Я от чистого сердца его готовила, старалсь, сама ходила в магазин, а тут на тебе - отравить.... Читати відгук Недавно были с мужем в гостях, я приготовила пангасиуса в мультиварке, завернула и принесла с собой, чтоб поставить на стол. Хозяйка очень обрадовалась рыбке, а когда узнала что это, ее глаза округлились, говорит - ты отравить всех хочешь? Я в шоке. как так? Я от чистого сердца его готовила, старалсь, сама ходила в магазин, а тут на тебе - отравить. Это потом только мне рассказали, что у пангасиуса есть вред и польза. Честно говоря, я крайне скептически к этому отнеслась, сколько я готовлю, никто не травился, никто не жаловался. Каждому самому для себя, конечно, решать, пангасиус вреден или нет, но я так и не перестала его готовить. На столе в гостях мы его не поставили, ибо хозяйка застолья в обморок бы упала, а дома рыба всем понравилась, все живы и здоровы. Почему пангасиус вреден если люди и других вредных рыб едят? навели кипишу, а рыбка то при чем

Показати 2 відповіді