› › ›

Мягкий сыр Coburger Blauschimmel

Coburger Edler Bayerischer Weichkäse Blauschimmel

5.0

2 відгука / 2 303 перегляда

Кремовый мягкий сыр Coburger Edler Bayerischer Weichkäse Blauschimmel, покрытый белой благородной плесенью. Внутренняя консистенция сыра кремово-желтого цвета из лучшего баварского молока, с небольшими прорезями и перекрещиванием сыра Рокфор.
Без лактозы из-за естественного созревания.

Написати
відгук

Поширити

Как правильно кушать Кобургер с плесенью

Маша 5 березня, 2019 год

Самый вкусный сыр к красному вину - это конечно же Кобургер. Только надо его правильно уметь смаковать. Обязательно перед подачей нужно дать ему разогреться, чтобы его внутренний слой слегка "подтек". Это просто блаженное сочетание сыра и вина.
Муж любит кушать растаявший сыр ложкой

Переваги:

Невероятный вкус в сочетании с красным вином

Недоліки:

Невозможно найти в магазинах

Показати 1 відповідь

Coburger Blauschimmel - лучший в мире сыр

Коля 12 листопада, 2018 год

Относительно недавно попробовали с женой Coburger Blauschimmel - это самый невероятно-вкусный среди мягких сыров с плесенью, конечно после Рокфора.
Если Вы гурман красного сухого вина, рекомендую именно этот сыр, любое вино приобретает сладкий привкус, а послевкусие от сыра непередаваемое. Но, злоупотреблять сырами с плесенью, естественно, нельзя, пусть плесень и "благородная", а еще сыр оочень калорийный из-за его высокой жирности.