Мультиварка Moulinex MK805E32
Мультиварка Moulinex мощьностью 1200Вт, 69 предустановленных программ, объём чаши 5л, индукционный нагрев, сферическая чаша с эффектом русской печи, 3D нагрев, толщина чаши 3мм (7 слоев). Фирменная функчия "Мультишеф" или ручной режим.
Рейтинг 4 з 5 на підставі 5 відгуків
Мультиварки
Сырые продукты и зря потраченное время
Отвезла в сервис. там типа "провели экспертизу". Про эту экспертизу надо писать отдельный отзыв, но матерные здесь не печатают) Итак - заключение, цитирую. "Причина в том, что книги рецептов составляют с учетом приготовления из продуктов иностранного производства, и только потом рецепты переводятся на русский язык." То есть, если хотите что-то готовить в этом агрегате, готовьтесь к частым поездкам на закупки в Париж)))
Чизкейк в мультиварке Moulinex MK805E32
Недавно я нашла в интернете рецепт чизкейка в мультиварке и решила его опробовать.
Для основы потребовалось:
- 300г печенья,
- 1 яйцо,
- 100г сливочного масла.
Для начинки:
- 500г... Читати відгук Я очень люблю делать разные десерты, но почти все они требуют выпечки. А это сложно сделать, когда нет духовки. Поэтому мультиварка Moulinex MK805 стала для меня настоящим открытием.
Недавно я нашла в интернете рецепт чизкейка в мультиварке и решила его опробовать.
Для основы потребовалось:
- 300г печенья,
- 1 яйцо,
- 100г сливочного масла.
Для начинки:
- 500г рикотты,
- 80мл сливок 20%,
- 3 яйца,
- 150г сахарной пудры,
- ванилин, корица или др. ароматизатор
Сначала я сделала основу, перемолов печенье с мягким маслом и яйцом. Затем тщательно перемешала ингредиенты для начинки. Не взбивала, так как нам не нужно насыщать ее воздухом.
Вот так выглядел мой чизкейк перед выпеканием:
Выпекала я его ровно 1 час, после чего он приобрел вот такой вид:
Как видите, он немного поднялся, но, после остывания немного опал и выглядел так:
Перед покупкой мультиварки с такой формой чаши, как у Moulinex MK805E32, я думала, что выпекать чизкейки и торты в ней будет неудобно. Но я ошибалась! Чизкейк доставать оказалось очень легко, он просто выскользнул из чаши на тарелку.
По поводу вкуса могу сказать, что рикотта в чизкейке приобретает сладковато-приторный вкус, похожий на молозиво. Так что любителям творожного вкуса советую тщательно подбирать сыр для этого десерта. Но я люблю все молочные продукты, поэтому этот чизкейк "залетел" на ура! :)
Отличная мультиварка, но готовит не все
В комплекте есть книга рецептов, на которой написано "69 в 1"
Книга рецептов мультиварка Moulinex MK805
По факту же в ней представлены 60 рецептов, а не 69
рецепты для мультиварки
По... Читати відгук Мультиварка Moulinex MK805 - отличная помощница, когда нет духовки. Мясо запекает, хлеб печет, плов и картошку томит как в казанке. Даже с морковным тортом справилась "на ура".
В комплекте есть книга рецептов, на которой написано "69 в 1"
По факту же в ней представлены 60 рецептов, а не 69
По поводу соответствия рецептов конечному результату - вопрос спорный. К примеру, плов получился точно как на картинке - рассыпчатый, желтенький и блестящий. Хотя он никогда у меня таким не получался, если готовить в воке, кастрюльке или казанке на плите.
Но вот обычная манка в мутиварке Moulinex MK805 не то чтобы не получилась, как на картинке, она вообще не сварилась. Делала все по рецепту, но вся манка комком оказалась на дне, а молоко сверху над ней. Заливала молоко холодным, возможно кипяток нужно было заливать? Но смысл.. если манка варится 3 минуты, а в книге рецептов написано готовить 10 минут.
Неудача с манкой меня не особо расстроила, да и меньшее количество рецептов, чем заявлено тоже не особо волнует, ведь интернете огромное количество разнообразных рецептов, включая хлеб, десерты и даже вяленые помидоры! Буду экспериментировать дальше :)
Хлеб из Moulinex MK805E32
Хлеб приготовленный в мультиварке
Хлеб получился очень воздушный и нежный, мультиварка выпекает идеально. Были сомнения по поводу формы чаши, мол из сферической чаши будет трудно достать выпечку. На... Читати відгук Хотел бы поделиться первым опытом в приготовлении домашнего хлеба в мультиварке. Да да, это реально. Нашли рецепт в интернете, решили попробовать + немного фантазии в виде поджареного лука для придания аромата.
Хлеб получился очень воздушный и нежный, мультиварка выпекает идеально. Были сомнения по поводу формы чаши, мол из сферической чаши будет трудно достать выпечку. На деле оказалось всё с точностью до наоборот, выпечка извлекается очень легко.
Как готовили:
- тесто замесили вручную;
- потом пол часа тесто подходило уже в мультиварке в режиме йогурт;
- затем запекали в режиме выпечка 30минут
- достали хлеб из чаши, перевернули, и поставили ещё на 30 минут
Лучшая мультиварка на сегодняшний день
Что идёт в комплекте:
Мультиварка Moulinex MK805E32 - Лучшая мультиварка на сегодняшний день
Сама мультиварка Moulinex MK805E32, чаша для приготовления на пару, мерный стакан, две ложки (одна для риса, вторая обычная), книга с рецептами, гарантия и сетевой шнур.
Технические характеристики мультиварки и основные функции:
Мощность - 1200Вт, одна из самых мощных на рынке;
Индукционный нагрев - в мультиварке отсутствует спиральный нагреватель, нагревается сама чаша равномерно электромагнитным полем;
Сферическая чаша - очень удобно готовить в такой чаше, продукты пропекаются равномерно благодаря 3D нагреву.
Автоматические программы - программы типа плов, рис, гречневая каша готовятся автоматически, мультиварка выключится сама когда блюдо будет готово, точнее перейдёт в режим подогрева;
Функция отложенного таймера;
Сферическая чаша:
Во время выбора мультиварки, особое внимание уделил чаше. пересмотрев очень много других мультиварок, в том числе и со сферическим дном, чаша Moulinex MK805E32 оказалась самой толстой (3мм), она состоит из 7-ми слоев разных композитных металлов, и самая тяжёлая из всех мультиварок, которые я смотрел.
Вопреки сомнениям о том, что она будет неустойчивой, это не так, чаша довольно прочно стоит на ровной поверхности.
Так же хотел бы отметить такое отличие от мультиварок-скороварок, это чаша для приготовления на пару, а не поддон как у вышеупомянутых. Благодаря чему можно готовить сразу два блюда, скажем готовить крылышки в соусе барбекю в основной чаше, и одновременно в чаше для приготовления на пару положить картофель. Именно по этой причине не купил скороварку.
Важный момент, уплотнительная крышка Moulinex MK805 снимается, что позволяет её мыть без всяких проблем, в отличии от некоторых других моделей.
Готовить в такой мультиварке одно удовольствие, всем настоятельно рекомендую.