Метла ресторан-клуб
Опубліковано 20 березня, 2012 год
4.7 3 відгука / 1 912 переглядів
Новый
ресторан «Метла» появился на Прорезной не инородным телом, он кажется вылепленным из этой улицы. «Метла» вызывает теплые воспоминания из детства, из гостин у бабушки в деревне. Интерьер ресторана – насыщенная украинская этника, изобилующая атрибутикой «бабушкиных» сервантов, буфетов и погребов. Керамические гуси с котятами, душевные рюмочки на ножке и вазы в цветочек – ну кто не разбивал такие в детстве? Само название ресторана символизирует простоту и чистоту, прежде всего – душевную. Отдых от городской суеты, погружение в Киев времен действия доброй наивной ленты «За двумя зайцами» – вот то самое важное, что дают в «Метле». Но, конечно же, все это не реализовалось бы без качественной кухни с адекватными ценами, толковой организации досуга и развлечений, столь любимых нами скидок, подарков и живого общения с гостем.
Любителям больших меню и больших порций посвящается: полторы сотни блюд преимущественно украинской кухни (небольшой «джентльменский набор» самых популярных европейских блюд тоже имеется). И это не считая банкетного меню, прочтение и дегустация которого подбивает закатить пышный пир, даже если и повода-то нет. Радует, что все позиции меню всегда активны. Кухней «Метлы» руководит шеф-повар, ставивший кухню двух известных киевских ресторанов, что говорит о большом доверии и высокой профессиональной оценке. Но для простого человека, любящего вкусно покушать, гораздо более весомым аргументом станут сами угощения от шеф-повара.
Рестораторы сначала хотят завлечь клиента, а потом им все же нужно платить за место под солнцем.
Искренне желаю, чтобы этого не было в новых ресторанах.