Ну що можна сказати про цей коньяк. На відміну від одеських та кримських, має набагато гостріший смак, але це лише додає йому неповторності. Правда останнім часом почав помічати в ньому зміну смакових якостей в гіршу сторону. Або почали підробляти, або виробник вже на слідкує за якістю. Ціна стало залишається досить високою і пересічному українцю він не по кишені. Хіба як подарунковий варіант.
Говорят, что ужгородский коньяк делали из крымского виноматериала (перегоняли на коньячный спирт белое вино из Крыма). А качество коньяка напрямую зависит от виноматериала. Сейчас доступа к крымскому вину пока нет. Начали, наверное, делать из чего попало. Много коньячного спирта идёт из ГУАМа (Грузия, Украина, Азербайджан, Молдова). Там вообще его - залейся. Вот нам цистернами и отправляют. Главное - "градус". Остальное уже - дела вкуса и ароматизаторов. И хотя у "Ужгорода" выдержка 10 лет, но, наверное, старые, "крымские" (по происхождению сырья) спирты начали экономить...
Смак гарний-ціна зависока - Відгуки про Коньяк Украина ТМ Ужгород
відгук
Коментарі до відгуку