Відгуки про Коньяк Наполеон: Уж сколько говорено о том, что Наполеон это...

› › ›

Qwerty Відгук додано 9 лютого, 2014 год 4332 перегляда

Уж сколько говорено о том, что Наполеон это не коньяк, а его возраст, но всё равно продолжают писать всякую ахинею. По французским законам на настоящих коньяках (AOP Cognac) и арманьяках надпись VS означает выдержку (в бочке) самого молодого спирта в коньяке не менее 2-х лет, VSOP - 4-х лет, а Napoleon, XO или Extra - не менее 6-ти лет. При этом по закону Napoleon, XO или Extra совершенно равнозначны (хотя с 2016 для XO вводится выдержка не менее 10 лет). Но на практике в линейках известных (и не очень) коньячных домов спирты выдерживают больше положенного по закону и существует чёткая градация по выдержке (и цене) VS - VSOP - Napoleon - XO - Extra. Так что Napoleon - это коньяк по качеству между VSOP и XO, как раз переход между ординарными коньяками (массовый сегмент) и элитными.
Но с французскими бренди, которые не попадают по каким-то причинам в категорию коньяк/арманьяк (не тот регион или не то качество) всё гораздо сложнее. Для них надпись VSOP, Napoleon, XO не значит вообще ничего. Т.е. решил производитель, чnо его "детище" немного лучше самогона - поставил VSOP, ещё лучше - Napoleon, а если напоминает немного коньяк - то уже XO. Реальный возраст (в лучшем случае) укажут отдельно в аннотации. Но чаще бывает другая ситуация - возраст не указан, а на этикетке красуются надписи и "VSOP"(сверху), и "Napoleon" (на видном месте). Некоторые уникумы лепят даже все три на одну бутылку - и VSOP, и Napoleon, и XO. Что сие значит - одному богу известно. Отсюда и легенды про коньяк Наполеон, т.к. обыватель естественно воспринимает надпись "Napoleon" как часть наименования торговой марки.