Jack Daniel's

Опубліковано 24 листопада, 2010 год
4.0
32 відгука / 26 171 перегляд
Jack Daniel's
История американского виски Jack Daniel's

Jack Daniel's — знаменитый виски, а когда-то это была только мечтой. Мечтой одного молодого человека. Звали его мистер Дэниэл. Именно он, Джек Дэниэл, для которого виски был страстью и делом всей жизни, подарил этому напитку не только свое имя, но и его восхитительный вкус. Все началось в 1863 году, когда Джек Дэниэл приобрел винокурню на Тенессийских холмах. Сегодня эта винокурня является старейшей зарегистрированной винокурней в США и продолжает выпускать превосходный теннесси виски по той же технологии, которую применял мистер Джек, и остается верной простому девизу ее основателя: «Каждый день, пока мы делаем виски, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем».

История появления на этикетке Jack Daniel's знаменитой цифры 7 до сих пор остается неизвестной. Возможно, это была седьмая попытка найти идеальный рецепт, или это связано с тем, что число семь считается счастливым. Самая интересная версия связана с семью потерявшимися бочками с виски, на которых, когда пропажа была найдена, Мистер Джек якобы поставил цифру «7». Позже торговец, которому достались эти бочки, был так очарован виски Jack Daniel's, что заказал еще одну партию «того отменного номер семь» («that old number 7»). Мастерство и старания Джека Дэниела были оценены по достоинству.

На Всемирной Выставке в Сент-Луисе в 1904 г. его виски Old No. 7 завоевал золотую медаль и был признан лучшим виски в мире! Это было начало мирового успеха Jack Daniel's. В 1941 г. Jack Daniel's получил звание Tennessee Sour Mash — статус напитка, контролируемого по происхождению наименования виски из штата Теннесси. На протяжении многих лет Jack Daniel's продолжает оставаться в центре внимания ценителей виски по всему миру и получать награды на самых известных международных выставках.

Производство виски Jack Daniel's


Американский виски готовится совсем не так, как шотландский. Главное отличие — компоненты. Американцы используют в качестве основного ингредиента для своего виски кукурузу и добавляют в контейнер с суслом специальную закваску. Виски дистилируют в кубах непрерывной перегонки, после чего выдерживают в обожженных бочках. Джек Дэниэл хотел создать американский виски, которому не было бы равных. Одним из важнейших компонентов рецепта стала кристально чистая родниковая вода.

Но то, что делает его действительно уникальным — специальный процесс фильтрации до отправки виски на выдержку в дубовые бочки. Этот процесс, известный как Lincoln Country Process, позволяет получить невероятно мягкий вкус, который так сильно отличает Jack Daniel's от других американских виски.

«Виски только начинает свой путь,— говорил Джек,— Чтобы улучшить вкус, его нужно очистить». В течение 10 дней капля за каплей виски постепенно проходит сквозь трехметровый слой угля сахарного клена. За это время формируется подлинный характер виски — он очищается, впитывая в себя аромат древесного дыма, и приобретает особенный, неповторимый вкус. Затем виски в течение 5,5 лет выдерживается в бочках из обожженного американского белого дуба, где виски приобретает восхитительный янтарный цвет, и где окончательно формируется его оригинальный вкус и аромат.

Доволі цікавий тенесійський віскі

Іванов Володимир Іванов Володимир 30 листопада, 2024 год
Класика свого "жанру" але варто пам'ятати що це саме тенесійський віскі, тож має свої особливості. Також дивно порівнювати його наприклад з шотландцями, адже це дуже різні стилістично напої
Переваги:
  1. специфічний смак, питко, класно як в чистому виглядів так і з колою
Недоліки:
  1. 30% вартості ви сплачуєте за бренд

Самый ужасный алкогольный напиток

Гость Гость 25 серпня, 2023 год
Ничего общего с виски который производится в Америке не имеет спирт заправленный ванильным сахаром
Никогда больше ничего не буду заказывать Elitochka.com.ua

Не берите его в Розетке

Алексей Алексей 6 серпня, 2021 год
Клюнул на акцию в Розетке 350 грн. 0,5 л. И жутко об этом пожалел. Не покупайте в розетке Jack Daniel's в 0.5 исполнении.
Переваги:
  1. Исключительная подделка.
Недоліки:
  1. Испорченный отдых и настроение

джек

Alexey Yalyshev Alexey Yalyshev (Украина) 19 червня, 2016 год
Перепробовал кучу дорогих 12-18 летних виски, Но Джек мне больше всех нравиться. Наверное я ничего не понимаю в виски))
Александр Александр (Россия, Салават) 19 вересня, 2014 год
Это мой второй бурбон, первый пробовал Дениель Стюарт тоже ничё так, Джека первый раз попробовал поддельного ещё до Стюарта, но второй раз был настоящий. В принципе если один раз попробовал настоящий бурбон спутать вкус кукурузного спирта я думаю невозможно, бурбон супер, единственный минус я думаю это завышенная цена.
Yaaaappee Yaaaappee 21 квітня, 2014 год
Джек довольно средний. С колой неплохо сочетается.
Советую ирландский виски, лучше Michael Collins не пробовал.
abby abby 17 квітня, 2014 год
Такой распиаренный, я не могу. Ну пойдет на вечеринку закупить.
1 згоден
Старый Доктор Старый Доктор 16 квітня, 2014 год
Есть прелесть во всем, кроме скоча), ирландский односолодовый-неплох...но Джек- это уникальное сочетание цвета,запаха и вкуса...
2 згодні
Николай Николай 21 березня, 2014 год
Хороший, добротно сделанный виски. Гармоничный букет. Да, это не односолодовый виски, да это и не .ХО супер-пупер выдержки, но в своем сегменте я бы сказал замечательно. И вообще, кто-то понимает сразу, что купил подделку, а кто-то один раз попробовал тех.спирт с красителями купленный где-то на базаре - и сразу спешит писать комментарий мол пойло для малолеток. Этим вы... Читати відгук Хороший, добротно сделанный виски. Гармоничный букет. Да, это не односолодовый виски, да это и не .ХО супер-пупер выдержки, но в своем сегменте я бы сказал замечательно. И вообще, кто-то понимает сразу, что купил подделку, а кто-то один раз попробовал тех.спирт с красителями купленный где-то на базаре - и сразу спешит писать комментарий мол пойло для малолеток. Этим вы показываете свою некомпетентность. Я желаю всем больше доверять своим рецепторам, а не цене напитка и раскручености бренда. Своей индивидуальности, а не чувства превосходства сидя со стаканом чего-то, о чем другие не известно кто, сказал что это круто.
4 згодні
Пяточкин Пяточкин 19 лютого, 2014 год
Галимая микстура. Далеко не один из самых лучших виски....
1 згоден 6 не згодні
Макс Макс 24 листопада, 2013 год
Купил Jack Daniel's 1 литр в местном магазине у нас в ЖК. Смутило, что бутылка была без акцизной марки. Не хотелось верить, что это может быть подделка, но все-таки решил проверить. В одной из груп Вконтакте нагуглил информацию об отличиях подделки от оригинала. В моем случае это было отсутствие под штрих-кодом на белой полосе номера партии, виски был налит... Читати відгук Купил Jack Daniel's 1 литр в местном магазине у нас в ЖК. Смутило, что бутылка была без акцизной марки. Не хотелось верить, что это может быть подделка, но все-таки решил проверить. В одной из груп Вконтакте нагуглил информацию об отличиях подделки от оригинала. В моем случае это было отсутствие под штрих-кодом на белой полосе номера партии, виски был налит значительно выше выпуклого кольца на горлышке, отсутствие дозатора и менее качественная полиграфия, об этотм. говорили невыпуклые буквы. Но выяснил я все это после того, как попробовал поддельный виски на вкус. Запах у него был таким же, но на вкус был резким, очень схожим на крашеный спирт. В магазине забрали такое Г без лишних вопросов, прекрасно понимая, что они продают. Сразу поехали в Метро и купили оригинал, дороже от подделки он был всего на 20 гривен, подделку купил за 300. Купил подделку не с целью сэкономить, это был ближайший магазин от моего дома. Часто слышал от сотрудников, что они покупают конфискат, думаю, что Jack Daniels там такой же, как мне продали. Стоит ли рисковать своим здоровьем ради разницы в стоимости между подделкой и оригиналом ?
4 згодні 1 не згоден
Владимир Владимир 25 вересня, 2013 год
Отличный виски! Мягкий и пьеться очень легко. В месте с Jim Beam считаю его лучшим бурбоном в Мире.
4 згодні 1 не згоден Показати 1 відповідь
benell1 benell1 16 червня, 2013 год
Тошнит от малолетних отзывов ... сссаки для малолеток , залит это пойло это кокой и пить до усрачки а потом утором прозреть от концентрации колы в организме ...
высказывание типа , что такой крутой вискарь сравниться разве что с чивасом ( не чуть не хуже кисель чем джек ) , просто смехотворны .
Для душы ( цена - качество )... Читати відгук
Тошнит от малолетних отзывов ... сссаки для малолеток , залит это пойло это кокой и пить до усрачки а потом утором прозреть от концентрации колы в организме ...

высказывание типа , что такой крутой вискарь сравниться разве что с чивасом ( не чуть не хуже кисель чем джек ) , просто смехотворны .

Для душы ( цена - качество ) Macallan 18yo ИМХО !
Нажраться малолеткам - джек , чивас и прочая шляпа
2 згодні 14 не згодні Показати 1 відповідь
Андрей Андрей 11 березня, 2013 год
Отличный бурбон.Аромат-карамель с древисиной и немного фруктов.Это явно не скоч.Есть характер и это чувствуется.Однозначно мужской напиток для "посидеть-поговорить".На девишнике такой явно не приживётся ))).Более выдержанные версии однозначно интереснее но и дороже...Мне "джим бим" нравится больше.У него послевкусие мягче и дольше.Но как для знакомства с бурбонами как напитком-самое то что надо.
3 згодні 1 не згоден
Дмитрий Дмитрий 4 лютого, 2013 год
Это не виски. Это бурбон. Такой же отстойный к и большинство американских виски.
4 згодні 12 не згодні
Алена Алена 13 серпня, 2012 год
Очень простой купаж. Основа вкуса - сладкая кукуруза.
2 згодні 18 не згодні
donna_lupita donna_lupita 20 липня, 2012 год
ужасный напиток. сладкий, резкий, не мягкий, согласен с АндрейS.V. Scotch Brothers в 2 раза дешевле и в 10 раз мягче без всякой фильтрации через 3 м угля. Фу быть таким
3 згодні 21 не згоден
писюрик писюрик 12 травня, 2012 год
Виски - шикарный! Вот только когда его Кока-Кола стала "завозить" в Украину превратилось в гавно! Бадяга какая-то... покупал в Метро и Поляне.
Друг привозил из Ирландии - небо и земля ((
13 згодні 2 не згодні
Алкогольні напої
Водка “МОРОША”
Водка “МОРОША”

Рейтинг: 3.1
52 відгука
Сеть магазинов "Біле Сухе"
Сеть магазинов "Біле Сухе"

Рейтинг: 2.3
42 відгука
Хлебний Дар
Хлебний Дар

Рейтинг: 1.7
27 відгуків
Коньяк "Шустов"
Коньяк "Шустов"

Рейтинг: 2.4
13 відгуків
Коньяк Жатон
Коньяк Жатон

Рейтинг: 3.7
53 відгука
Водка «Плакучая Ива»
Водка «Плакучая Ива»

Рейтинг: 3.2
97 відгуків
Джин Гайстер
Джин Гайстер

Рейтинг: 4.5
2 відгука
Bell’s (Беллс)
Bell’s (Беллс)

Рейтинг: 4
102 відгука
Асканели
Асканели

Рейтинг: 4.3
33 відгука
Водка «Перепёлка»
Водка «Перепёлка»

Рейтинг: 2.6
56 відгуків