Dilmah Чай

Чай Dilmah — чай с душой, потому что вырашивают, собирают и готовят чай с особой заботой и теплом.

Чай собирается в ранние утренние часы в чайных садах компании Эм Джей Эф. Именно в чайных садах, а не на плантациях, как это делается в других чайных странах. Тем самым подтверждая особое отношение к выращиванию данной культуры на Цейлоне.

Применяется уникальный, бережный способ выращивания, а не промышленный с использованием техники, как это делается в Индии, например. Срываются только два верхних листочка с каждого куста вручную. Раннее время суток благотворно влияет на свойства чая — его свежесть и первозданность утреннего солнца. Собранные листья сразу же перевозятся на перерабатывающую фабрику компании и там проходят положенную обработку, включая особую стадию ферментации.