Ревизор
Ведущая "Ревизора" Ольга Фреймут (лицо Евро-2012 на Украине и официальный друг Евро-2012) - с неповторимой и трогательной любознательностью проверяет все закоулки того заведения, в который ее любезно впустили, или в который она вошла без особого приглашения.
Все происходит в реальном времени, все камеры включены - это реалити о здесь и... подробнее
Все происходит в реальном времени, все камеры включены - это реалити о здесь и... подробнее
Реалити-шоу
Хочу подать заявку - Отзывы о Ревизор
Устроился я в ресторан Старая Башня в г.Харьков (парк горького)
После увиденного сбежал оттуда.
В холодильниках жира столько, будто не убирали с открытия.
В погребе консервация с плесенью которая промывается и используются в блюда, продукция (свежие овощи) в открытом виде храниться под умывальником возле проточных труб и впитывает весь запах канализации.
В торты использую красители просроченные уже как 5 лет.
Товарного соседства нету вообще, рыба свежая храниться на одной полке с молочной продукцией и овощами.
В морозилке замороженная баранина храниться ещё с лета 2019 года.
Хотя ее срок хранения всего 18 суток.
Продукция неоднократно проходит повторную заморозку
Тоесть цыпленка разморозили двое суток полежал в холодильники, не продали снова на ночь в морозилку, на утро достали разморозили в воде вечером не продали снова заморозили.
Что такое фифо (ротация продуктов)
Вообще никто не знает.
Свежее забирают в использование старое лежит в холодильнике на крайний случай.
Долма храниться в заморозке 2 месяца и 6 дней.
Для обеда на персонал посуда исключительно со сколами (нормальную не битую посуду брать запрещено)
Когда сказал об этих нарушениях и показал фото
В ответ услышал
- меня не интересуют твои замечания.
Вообщем полная антисанитария и сплошная просрочка и директора это не волнует.
Прошу Вас проверить данное заведение.
Город Харьков - парк горького( улица динамовская 4) ресторан Старая башня
Это просто ужас, как после увиденного можно ходить в подобные заведения(
отзыв
Комментарии к отзыву