Ресторан "Ё-моё", Донецк

Ресторан «Ё-моё» - с полной уверенностью можно отнести к катеатегории "этно". В нем время хоть и бежит вперед, но делает это очень незаметно. Зная магическую силу дерева, наши предки строили своё жилье из мощных деревянных срубов.

Дерево отдавало хозяину свою силу, оберегало его от жары и холода, от болезней и дурного настроения. Дерево передавало человеку свою мудрость и знание, сохраняло семейный очаг в достатке и благополучии. Кропотливо изучив секреты древних славян, талантливый архитектор воплотил их в деревянном ресторане, аккуратно вписав его в холмистый ландшафт. Теперь на берегу Кальмиуса возвышается двухэтажная изба. И только очень пристально нужно присмотреться, чтобы разглядеть в «Ё-моё» следы нашего времени, настолько искусно творец переплел в одном целом древние традиции и современные технологии.

Здесь собраны лучшие блюда грузинской, славянской и европейской кухни, чтобы каждый раз посещение ресторана вызывало у вас искреннее восхищение. Два шеф-повара каждый день создают для вас кулинарные шедевры, восстанавливая оригинальные рецепты народной кухни и отыскивая неожиданные сочетания привычных ингредиентов. «Ё-моё» гордится коллекцией вин. В подвалах ресторана собраны лучшие позиции всеми любимых грузинских вин, изысканных французских, экстравагантных американских, модных европейских. К каждой бутылке, как правило, прилагается паспорт, подтверждающий  подлинность напитка. Но и помимо этого, перед каждой закупкой наш сомелье производит тщательную дегустацию, определяя, достойно ли вино вашего стола.