Мультиварка Moulinex MK805E32
Мультиварка Moulinex мощьностью 1200Вт, 69 предустановленных программ, объём чаши 5л, индукционный нагрев, сферическая чаша с эффектом русской печи, 3D нагрев, толщина чаши 3мм (7 слоев). Фирменная функчия "Мультишеф" или ручной режим.
Мультиварки
Чизкейк в мультиварке Moulinex MK805E32 - Отзывы о Мультиварка Moulinex MK805E32
Недавно я нашла в интернете рецепт чизкейка в мультиварке и решила его опробовать.
Для основы потребовалось:
- 300г печенья,
- 1 яйцо,
- 100г сливочного масла.
Для начинки:
- 500г рикотты,
- 80мл сливок 20%,
- 3 яйца,
- 150г сахарной пудры,
- ванилин, корица или др. ароматизатор
Сначала я сделала основу, перемолов печенье с мягким маслом и яйцом. Затем тщательно перемешала ингредиенты для начинки. Не взбивала, так как нам не нужно насыщать ее воздухом.
Вот так выглядел мой чизкейк перед выпеканием:
Выпекала я его ровно 1 час, после чего он приобрел вот такой вид:
Как видите, он немного поднялся, но, после остывания немного опал и выглядел так:
Перед покупкой мультиварки с такой формой чаши, как у Moulinex MK805E32, я думала, что выпекать чизкейки и торты в ней будет неудобно. Но я ошибалась! Чизкейк доставать оказалось очень легко, он просто выскользнул из чаши на тарелку.
По поводу вкуса могу сказать, что рикотта в чизкейке приобретает сладковато-приторный вкус, похожий на молозиво. Так что любителям творожного вкуса советую тщательно подбирать сыр для этого десерта. Но я люблю все молочные продукты, поэтому этот чизкейк "залетел" на ура! :)
отзыв
Комментарии к отзыву