Пробовала различные марки молока для йогурта, но это молоко оказалось лучшим! Не смотря на то что производитель заквасок рекомендует кипятить пастеризованное молоко, я его не кипятила и йогурт получился идеальным, густым, не кислым а это значит в нем нет никаких посторонних бактерий, воды, порошка или чего-то еще... Просто не вникала в тему чем отличается пастеризованное от ультрапастеризованного молоко, думала что... Читать отзыв Пробовала различные марки молока для йогурта, но это молоко оказалось лучшим! Не смотря на то что производитель заквасок рекомендует кипятить пастеризованное молоко, я его не кипятила и йогурт получился идеальным, густым, не кислым а это значит в нем нет никаких посторонних бактерий, воды, порошка или чего-то еще... Просто не вникала в тему чем отличается пастеризованное от ультрапастеризованного молоко, думала что магазинное в пакете можно не кипятить по определению. Но все получилось!
Мне многие продукты нравятся этой торговой марки, а молоко - один из тех продуктов, которое чаще всего покупаю. Предпочитаю покупать молоко 2,6 % жирности. У него приятный, хороший вкус и запах, нет никакого неприятного привкуса. В целом, недостатков отметить я не могу и всем его рекомендую!
Анастасия (Украина, Запоріжжя)30 августа, 2016 год
Я не люблю домашнее молоко,а вот пастерилизованное обожаю. Стала покупать яготинское обычное и пряженое. Так вот это молоко,которое быстро скисает и получается грудочками. Идеально,как домашнее. Хозяйки меня поймут,что значит если молоко скисает хорошо.
Идеально для йогурта Vivo
Молоко ТМ Яготинское
Хорошее молоко,как домашнее!