Mister Cat пиццерия
Опубликовано 12 апреля, 2013 год
Американская пицца (American-style pizza) - вид тонкой пиццы, которая по праву считается увеличенным вариантом неаполитанской пиццы. Тесто для американской пиццы всегда замешивается вручную, используется умеренное количество соуса и сыра. В результате ломтики получаются тонкие и гибкие, поэтому их всегда едят сложенными пополам, либо сложенными друг на друга.
Пиццерии
Смачна піца в центрі міста
Гарне місце для обіду
Жахливе місце праці
ужасное заведение
Официант Анастасия единственная кто все делал четко и с пониманием.
Обман на деньги
каша з ковбасками чи піца пепероні?
👎🏼це жах!
Обманывают и хамят
Оцінка відгуків відповідає
Поход в заведение
полный отстой
Очень красное обслуживание
Вся правда о Мистер Кэт
Я бывший работник данной сети, проработала в общей сложности полтора года в трёх заведениях Мистер Кэт, по трудовому договору только три месяца или около того, потому что руководство совершенно плевало как на работников так и на гостей. Почти весь персонал... Читать отзыв Если вы уважаете себя, не ходите в это заведение где бы оно не находилось и не устраивайтесь сюда на работу.
Я бывший работник данной сети, проработала в общей сложности полтора года в трёх заведениях Мистер Кэт, по трудовому договору только три месяца или около того, потому что руководство совершенно плевало как на работников так и на гостей. Почти весь персонал который вы увидите сейчас это люди с улицы работающие либо на "чаевые", либо работающие за наличку, которую выплачивают в конце смены. Официального трудоустройства нет. Вашу "пасту" буквально может готовить человек по объявлению, который пришел на один день. Никто не проверяет кто этот человек и чем болен, всем просто плевать. В то время, когда я только начинала работать все было ещё более менее сносно, работников обучали, им обещали карьерный рост и хорошую зарплату. Только спустя месяц, не получив обещанных денег, я узнала от коллег, что зарплаты не просто задерживают, их не выплачивают в полном объеме вообще. Так со мной работало три повара, которые работали с самого открытия заведения на Олимпийской, которым должны были зп на 60+ касарей. На мой вопрос, почему они ещё работают, отвечали просто, что если уйдут, то своих денег не увидят вообще. Прокуратура, санпид— руководящим этой сети на них фиолетово. По документам вся сеть вообще записана на левые фирмы, которые и налоги то не выплачивает. Настоящий доход заведений, пожалуй, знает только тот, кому все эти деньги капают.
От "старожил" поваров я слышала так же о том как все начинали работать, были профессиональные повара, был контроль, работали люди с образованием и опытом, и все это мне рассказывали буквально со слезами на глазах, потому что люди вложили всю душу в эту работу, а по итогу все ушло в унитаз. Какое-то время эти повара ещё держались, пытались общаться с руководством, пытались вести работу как положено, но то, что начало происходить во всех заведениях ещё во времена моей работы в сети, это просто цензурно не описать... Абсолютно все нормальные повара уволились к 2021 году. Тот, кто сейчас там работает получает деньги либо стягивая их с посетителей, либо обходя кассу. И поверьте мне, им плевать, отравитесь вы или умрёте прямо в заведении.
Абсолютно не удивляйтесь, если найдете у себя в тарелке битое стекло, осколки самой тарелки или какое-то насекомое. В заведении на Шулявке посреди кухни вообще дерево растет.)
Но если вы думаете, что это дно, то читайте дальше.
Во первых, абсолютно во всех заведениях есть тараканы на кухне. Потому что там никто не убирает от слова совсем. Да и кто стал бы за 600 грн за 12 часовую смену на 2-3 процессах ещё и убирать. Вы видите грязь в зале? Вам повезло, что вы не видите, что происходит на кухне.
Прежде, чем я уволилась уже была популярна тенденция к тому, чтобы ничего не списывалось. Абсолютно ни че го. Сгнил салат? Промываешь, убираешь гниль и то, что посвежее гостю. Завонялось мясо? Так можно же реанимировать! Испортился лосось? Пережарить и в начинку роллов. Если испортились овощи они идут на соус, зачастую на тот самый, красный, который идёт в пиццу. Если "повар" вообще не поленится его сделать, ведь можно и заплесневелую томатную пасту разбавить водой и использовать.Вы спросите, почему нельзя использовать все свежее? Потому что во первых, закупается все по самой низкой цене и если поставщик предложит что-то уже подгулявшее, но ещё более менее нормально выглядящее, то конечно же от этого не откажутся, а во вторых, свежее, зачастую не для гостей. Оно для директора, или вип персон, вроде того же Гулина, одного из руководящих, благодаря которому Мистер Кэт пробил дно.
Помните новинку? Роллы и "паста" с улитками?)
Всем, кто это ел я искренне сочувствую. Потому что улитки закупались у "знакомого" владельца частной фермы, и вроде бы ничего, но закупались улиточки, которые уже невозможно было продать, тоесть те, что сдохли ещё на ферме кто знает когда и из-за чего. Перед началом продаж "новинки" на один из рестов свезли несколько сотен килограмм этого "добра" откуда оно перекочевало во все рестораны и хранилось в морозильниках месяцами. Так как не пользовалось популярностью.
Про недовес, пожалуй, даже не стану начинать, думаю и так понятно, что если вам готовит человек, которому фиолетово ибо он на один день, чисто денег на выпивку срубить, он не знает ни то что грамовки, но и технологию приготовления чисто на словах узнал.
Последние свои смены я работала в ночь и при мне чего только не происходило. Понимаете ли, у мистер Кэт есть своя охрана и при любом конфликте вас вынесут из заведения правы вы или нет. От знакомых слышала историю, как однажды так вынесли полностью избитого молодого человека и просто кинули на ближайшую лавку. Его судьбу я, к сожалению, не знаю. На моей смене был конфликт между двумя гостями, парнем и девушкой. Парень ударил барышню так, что она полетела вниз через лестницу и ударилась головой. Скорую, естественно, никто не вызывал. О произошедшем узнала только утром от официанта, который считал что это забавно...)
Так же частым явлением было, когда люди травились алкоголем и блевали прямо в караоке и это не убиралось до тех пор, пока не начнется смена дневного персонала.
Практически каждая ночная смена заканчивалась побоищем между гостями, так что бывали случаи когда страдали абсолютно непричастные люди. Вообще, в принципе, под конец моей работы в мистер кэте контингент посетителей сканился до тех, кто приходил в основном набухаться или обворовать тех, кто набухался.
Мне "повезло" увидеть как абсолютно нормальная сеть пиццерий превратилась в забегаловку куда прийти реально опасно для жизни.
По честному могу сказать, что моя совесть чиста ибо я была одной из тех, кто до последнего работал по совести, а не травил людей. Я была не одна принципиально настроенная против политики руководства, и директор последнего заведения в котором я была( ресторан был обладателем таблички ревизора кстати), и сушеф и ночные повара, мы все старались делать все правильно. За то, что на постоянной основе работали нормальные обученные повара, получавшие честно заработанное в конце смены, за то, что выкидывалось все, что прострочилось, за то, что посетителей не обманывали и не общитывали, за то, что повара не принимали заказы до тех пор, пока не приводили в порядок всю кухню, мы все попали в черный список сети , после того, как все практически одновременно уволились ;)
Так что, в следующий раз, когда решите заказать покушать, обходите десятой дорогой Мистер Кет. Здоровее будете.
Типа пиццерия
Замовили і залишились голодні
Більше не замовлятимемо
Неприятно, в еде оказался таракан
Жахлива піца
Нікому не раджу ,якщо бажаєте замовити солі то вам сюди
Не заклад, а сміття!!! В закладі брудно, не смачно, страви зовсім не відповідають зі стравами в меню
Жахлива Доставка
Ужасное кафе