Картель

Ресторан «Картель» – заведение, где «скромное обаяние буржуазии» достигло самой высокой концентрации. Это обаяние присутствует в деталях обстановки, в блюдах, и теплой душевной атмосфере. Но, обо всем по порядку.

Интерьер. Ресторан расположен в цокольном этаже современного бизнес-центра. Здесь чувствуешь себя привольно, нет ограниченности пространства. Стильный, творчески выполненный интерьер заставляет ожидать приятных сюрпризов от кухни и обслуживания.

Преобладает сочетание светлых и темных тонов, также много оттенков красного.
Основной «Шоколадный» зал оформлен в классическом стиле. Здесь находится барная стойка, сцена, установлена световая и звуковая аппаратура. Обстановка «Ванильного» зала более сибаритская и расслабляющая. Наконец, «Винный» зал манит романтически настроенного посетителя таинственным красным сиянием. Эти три зала плавно перетекают один в другой, образуя единое целое.

Еще есть небольшой отдельный кинозал, где гости просматривают фильмы, лежа на мягких подушках, а также специальная переговорная комната с большим столом и обстановкой, способствующей, согласно Фэн-Шуй, достижению прогресса. Переговорную комнату следует заказывать загодя.

В интерьере «Картеля» есть особенность, которую трудно заметить сразу. Хотя здесь много плазменных экранов, они, каким-то чудесным образом, не бросаются в глаза и не раздражают. Наверняка этого непросто было добиться, видимо, дизайнеры знают какой-то секрет.

Кухня. Это главное, ради чего стоит посетить ресторан «Картель». Здесь подают европейские блюда в авторском исполнении шефа Александра Нерощина. Особым успехом у гостей пользуются мясные кушанья. Попробуйте, например, каре ягненка с вишневым соусом (200, 98 грн) или прекрасно приготовленный стейк из телятины с базиликовым маслом (200, 65 грн). А палтус, запеченный с яблоками (200, 60 грн) – это нечто особенное! В «Картеле», по мнению знатоков, самый лучший в Киеве штрудель.

А представительная винная карта поможет по достоинству оценить вкус творений шеф-повара.

Обслуживание. Здесь любят посетителей и стараются им во всем угодить. Это факт, а не реклама. Внимательность, доброжелательность, позитивный настрой – на этих «трех китах» держится обслуживание ресторана.

Улучшить настроение гостя, дать ему почувствовать свою исключительность помогает система скидок и привилегий. Например, если клиенты, в расчете на 2-х персон, делают заказ на 250 гривен и выше, администрация дарит им бутылку грузинского вина или право на бесплатный просмотр фильма в кинозале. А если закажете вино из особой коллекции заведения, вам будет положена 5% скидка на весь заказ.

В «Картеле» можно отдыхать всей семьей. Пока папа с мамой будут наслаждаться изысканными блюдами и тонкими винами, детишки смогут смотреть мультфильмы в кинозале.