Чим можна замінити рецепт класичних суші, якщо хочеться експериментувати або приготувати вдома простіше? Які інгредієнти замість риби, рису чи норі підійдуть, і як зберегти смак та текстуру страви?
Як альтернативу класичним суші використовую омлетні або овочеві роли, додаю авокадо, свіжі огірки, сир або морепродукти замість риби. Рис можна замінити кіноа або рисову локшину – виходить цікаво, швидко і смачно, зберігаючи текстуру та аромат.
Замість класичних суші можна приготувати роли у більш простому та незвичному варіанті – з овочами, куркою, креветками чи навіть сиром. Рис легко замінити на кіноа або булгур – виходить не менш смачно, але оригінально й корисніше.
Ответы на вопрос