Я служил срочную службу в конце 80-х в Ташкенте и с тех пор стал большим поклонником узбекской кухни. Она очень разнообразная и очень вкусная. Ресторан "Бухара" одно из немногих мест в Харькове где готовят именно узбекскую кухню, поэтому хожу туда с удовольствием. К сожалению не все блюда мне там нравятся, но плов там действительно очень вкусный. А из первых блюд... Читать отзыв Я служил срочную службу в конце 80-х в Ташкенте и с тех пор стал большим поклонником узбекской кухни. Она очень разнообразная и очень вкусная. Ресторан "Бухара" одно из немногих мест в Харькове где готовят именно узбекскую кухню, поэтому хожу туда с удовольствием. К сожалению не все блюда мне там нравятся, но плов там действительно очень вкусный. А из первых блюд вкусно готовят мампар.