Перед Новым Годом купила взамен сломавшейся сие чудо. На НГ всегда готовлю буженину, без мультиварки это - мучение. Сразу, как привезли - решила на пробу стушить картошку. невзирая на то, что это НЕ скороварка, производитель обещает, что жаркое приготовится за 40 минут. ОК. загружаю, выставляю "Тушение-мясо", как указано в инструкции, через 40 минут пищит. Открыла - там СЫРЫЕ продукты. абсолютно!... Читать отзыв Перед Новым Годом купила взамен сломавшейся сие чудо. На НГ всегда готовлю буженину, без мультиварки это - мучение. Сразу, как привезли - решила на пробу стушить картошку. невзирая на то, что это НЕ скороварка, производитель обещает, что жаркое приготовится за 40 минут. ОК. загружаю, выставляю "Тушение-мясо", как указано в инструкции, через 40 минут пищит. Открыла - там СЫРЫЕ продукты. абсолютно! Ну, может что-то сделала не так. запускаю еще раз. результат тот же. И так три раза((( По итогу - убитый вечер и испорченные продукты(( С бужениной - какая неожиданность! тот же результат!Отвезла в сервис. там типа "провели экспертизу". Про эту экспертизу надо писать отдельный отзыв, но матерные здесь не печатают) Итак - заключение, цитирую. "Причина в том, что книги рецептов составляют с учетом приготовления из продуктов иностранного производства, и только потом рецепты переводятся на русский язык." То есть, если хотите что-то готовить в этом агрегате, готовьтесь к частым поездкам на закупки в Париж)))
Я очень люблю делать разные десерты, но почти все они требуют выпечки. А это сложно сделать, когда нет духовки. Поэтому мультиварка Moulinex MK805 стала для меня настоящим открытием. Недавно я нашла в интернете рецепт чизкейка в мультиварке и решила его опробовать. Для основы потребовалось:- 300г печенья,- 1 яйцо,- 100г сливочного масла.Для начинки:- 500г... Читать отзыв Я очень люблю делать разные десерты, но почти все они требуют выпечки. А это сложно сделать, когда нет духовки. Поэтому мультиварка Moulinex MK805 стала для меня настоящим открытием. Недавно я нашла в интернете рецепт чизкейка в мультиварке и решила его опробовать. Для основы потребовалось:- 300г печенья,- 1 яйцо,- 100г сливочного масла.Для начинки:- 500г рикотты,- 80мл сливок 20%,- 3 яйца,- 150г сахарной пудры,- ванилин, корица или др. ароматизаторСначала я сделала основу, перемолов печенье с мягким маслом и яйцом. Затем тщательно перемешала ингредиенты для начинки. Не взбивала, так как нам не нужно насыщать ее воздухом. чизкейк в мультиварке Вот так выглядел мой чизкейк перед выпеканием: рецепт чизкейка в мультиварке Выпекала я его ровно 1 час, после чего он приобрел вот такой вид: чизкейк в мультиварке Moulinex MK805E32 Как видите, он немного поднялся, но, после остывания немного опал и выглядел так: чизкейк в мультиварке Moulinex Перед покупкой мультиварки с такой формой чаши, как у Moulinex MK805E32, я думала, что выпекать чизкейки и торты в ней будет неудобно. Но я ошибалась! Чизкейк доставать оказалось очень легко, он просто выскользнул из чаши на тарелку.По поводу вкуса могу сказать, что рикотта в чизкейке приобретает сладковато-приторный вкус, похожий на молозиво. Так что любителям творожного вкуса советую тщательно подбирать сыр для этого десерта. Но я люблю все молочные продукты, поэтому этот чизкейк "залетел" на ура! :)
Достоинства:
Равномерно пропекает,
Не пригорает,
Легко доставать коржи.
Недостатки:
Все еще не научилась готовить в ней манку по рецепту из книги.
Мультиварка Moulinex MK805 - отличная помощница, когда нет духовки. Мясо запекает, хлеб печет, плов и картошку томит как в казанке. Даже с морковным тортом справилась "на ура".В комплекте есть книга рецептов, на которой написано "69 в 1"Книга рецептов мультиварка Moulinex MK805 По факту же в ней представлены 60 рецептов, а не 69рецепты для мультиварки По... Читать отзыв Мультиварка Moulinex MK805 - отличная помощница, когда нет духовки. Мясо запекает, хлеб печет, плов и картошку томит как в казанке. Даже с морковным тортом справилась "на ура".В комплекте есть книга рецептов, на которой написано "69 в 1" Книга рецептов мультиварка Moulinex MK805 По факту же в ней представлены 60 рецептов, а не 69 рецепты для мультиварки По поводу соответствия рецептов конечному результату - вопрос спорный. К примеру, плов получился точно как на картинке - рассыпчатый, желтенький и блестящий. Хотя он никогда у меня таким не получался, если готовить в воке, кастрюльке или казанке на плите. Рецепт плова в мультиварке Но вот обычная манка в мутиварке Moulinex MK805 не то чтобы не получилась, как на картинке, она вообще не сварилась. Делала все по рецепту, но вся манка комком оказалась на дне, а молоко сверху над ней. Заливала молоко холодным, возможно кипяток нужно было заливать? Но смысл.. если манка варится 3 минуты, а в книге рецептов написано готовить 10 минут. рецепт манка в мультиварке Moulinex MK805 Неудача с манкой меня не особо расстроила, да и меньшее количество рецептов, чем заявлено тоже не особо волнует, ведь интернете огромное количество разнообразных рецептов, включая хлеб, десерты и даже вяленые помидоры! Буду экспериментировать дальше :)
Достоинства:
- Индукционный нагрев позволяет готовиться блюду равномерно;
- Функция мультишеф позволяет настраивать время и температуру приготовления блюд;
- Благодаря круглой форме чаши, еда получается, как из печи.
-
Недостатки:
- Манка не получается, если готовить по рецепту из книги;
Хотел бы поделиться первым опытом в приготовлении домашнего хлеба в мультиварке. Да да, это реально. Нашли рецепт в интернете, решили попробовать + немного фантазии в виде поджареного лука для придания аромата.Хлеб приготовленный в мультиварке Хлеб получился очень воздушный и нежный, мультиварка выпекает идеально. Были сомнения по поводу формы чаши, мол из сферической чаши будет трудно достать выпечку. На... Читать отзыв Хотел бы поделиться первым опытом в приготовлении домашнего хлеба в мультиварке. Да да, это реально. Нашли рецепт в интернете, решили попробовать + немного фантазии в виде поджареного лука для придания аромата.Хлеб приготовленный в мультиварке Хлеб получился очень воздушный и нежный, мультиварка выпекает идеально. Были сомнения по поводу формы чаши, мол из сферической чаши будет трудно достать выпечку. На деле оказалось всё с точностью до наоборот, выпечка извлекается очень легко. Как готовили: - тесто замесили вручную;- потом пол часа тесто подходило уже в мультиварке в режиме йогурт;- затем запекали в режиме выпечка 30минут- достали хлеб из чаши, перевернули, и поставили ещё на 30 минут
Сегодня хочу рассказать о своём недавнем приобретении - мультиварке Moulinex MK805. Выбирать пришлось очень долго, т.к. мультиварка одна из самых дорогих, и можно было за эти деньги купить практически любую другую, даже мультиварку-скороварку. Итак, почему же именно она? ну во-первых она индукционная, что подразумевает экономию времени и электричества, во-вторых сферическая чаша, в третьих это большое количество автоматических программ - их... Читать отзыв Сегодня хочу рассказать о своём недавнем приобретении - мультиварке Moulinex MK805. Выбирать пришлось очень долго, т.к. мультиварка одна из самых дорогих, и можно было за эти деньги купить практически любую другую, даже мультиварку-скороварку. Итак, почему же именно она? ну во-первых она индукционная, что подразумевает экономию времени и электричества, во-вторых сферическая чаша, в третьих это большое количество автоматических программ - их там аж 69, а так же съёмная уплотнительная крышка, что немаловажно. Что идёт в комплекте:Мультиварка Moulinex MK805E32 - Лучшая мультиварка на сегодняшний деньСама мультиварка Moulinex MK805E32, чаша для приготовления на пару, мерный стакан, две ложки (одна для риса, вторая обычная), книга с рецептами, гарантия и сетевой шнур. Технические характеристики мультиварки и основные функции: Мощность - 1200Вт, одна из самых мощных на рынке;Индукционный нагрев - в мультиварке отсутствует спиральный нагреватель, нагревается сама чаша равномерно электромагнитным полем;Сферическая чаша - очень удобно готовить в такой чаше, продукты пропекаются равномерно благодаря 3D нагреву.Автоматические программы - программы типа плов, рис, гречневая каша готовятся автоматически, мультиварка выключится сама когда блюдо будет готово, точнее перейдёт в режим подогрева;Функция отложенного таймера;Сферическая чаша: Во время выбора мультиварки, особое внимание уделил чаше. пересмотрев очень много других мультиварок, в том числе и со сферическим дном, чаша Moulinex MK805E32 оказалась самой толстой (3мм), она состоит из 7-ми слоев разных композитных металлов, и самая тяжёлая из всех мультиварок, которые я смотрел. Вопреки сомнениям о том, что она будет неустойчивой, это не так, чаша довольно прочно стоит на ровной поверхности.Так же хотел бы отметить такое отличие от мультиварок-скороварок, это чаша для приготовления на пару, а не поддон как у вышеупомянутых. Благодаря чему можно готовить сразу два блюда, скажем готовить крылышки в соусе барбекю в основной чаше, и одновременно в чаше для приготовления на пару положить картофель. Именно по этой причине не купил скороварку. Важный момент, уплотнительная крышка Moulinex MK805 снимается, что позволяет её мыть без всяких проблем, в отличии от некоторых других моделей. Готовить в такой мультиварке одно удовольствие, всем настоятельно рекомендую.