Готуюсь до посиденьок, джин вже є, а от з тоніком завис. Зазвичай беру велику жовту пляшку з супермаркету, але помітив, що під кінець вечора вона видихається і смак псується. Хочеться, щоб гостям було смачно, але купувати преміум по 100 гривень за пляшечку на натовп - бюджет лусне. Що взяти, щоб і не "дещман", і газики тримались? Є якась золота середина для компанії?
Великі пляшки - це зло для коктейлів. Як тільки відкрив, газ тікає, і через годину п'єш солодку водичку. Для вечірки ідеальний формат - це бляшанки 0.33 л. Однієї банки якраз вистачає на два повноцінних джин-тоніки, і вони завжди будуть свіжі й сильногазовані. Якщо "Швепс" набрид, глянь на "Royal Club" або "Evervess" - це нормальний середній сегмент. Вони не такі солодкі й мають приємну гірчинку.
Про бляшанки - слушна думка, так і зроблю. А як бути зі смаками? У нас будуть дівчата, які не дуже люблять класичну хінінну гіркоту. Чи варто брати оці рожеві тоніки, або з грейпфрутом? Боюсь, що вони переб'ють смак джину і вийде просто компот. Чи вони нормально міксуються з класичним сухим джином? Хочеться догодити всім, може взяти мікс? І чи критично, якщо льоду буде мало?
Смакові тоніки для вечірки - це мастхев. Рожевий (Berry) або грейпфрутовий чудово дружать із сухим джином, роблячи коктейль м'якшим і фруктовим, дівчатам зазвичай таке "залітає" краще за гірку класику. Я б радив взяти 50/50: половину класичного "Indian Tonic" для консерваторів і половину ягідного або цитрусового для експериментів. Щодо льоду - це критично. Його має бути повна склянка, а не два кубики. Якщо льоду мало, він швидко тане, і гості питимуть теплу розбавлену жижу. Тонік https://maudau.com.ua/category/solodka-voda/typ_292=toniky-2 теж охолоди заздалегідь. Зараз вибір величезний, це не тільки жовтий "Швепс". Зайди глянь, які є тоніки та солодка вода в наявності, там часто продають упаковками по 12-24 банки, що для вечірки вигідніше і зручніше, ніж тягати поштучно з магазину. Зверни увагу на бренд "Thomas Henry" - якщо бюджет дозволяє, це топчик, у них бульбашки дуже дрібні і довго тримаються. Або бери перевірений "Evervess" у бляшанках, він стабільний. Головне - не бери тонік на підсолоджувачах для коктейлів, бо зіпсуєш смак алкоголю.
Ответы на вопрос
Тонік https://maudau.com.ua/category/solodka-voda/typ_292=toniky-2 теж охолоди заздалегідь. Зараз вибір величезний, це не тільки жовтий "Швепс". Зайди глянь, які є тоніки та солодка вода в наявності, там часто продають упаковками по 12-24 банки, що для вечірки вигідніше і зручніше, ніж тягати поштучно з магазину. Зверни увагу на бренд "Thomas Henry" - якщо бюджет дозволяє, це топчик, у них бульбашки дуже дрібні і довго тримаються. Або бери перевірений "Evervess" у бляшанках, він стабільний. Головне - не бери тонік на підсолоджувачах для коктейлів, бо зіпсуєш смак алкоголю.