Круассаны - мечты, это такой круассан, который съедаешь еще до половины стакана эспрессо. Ребята пекую хлеб на закваске и делают круассаны без стабилизаторов. Прикиньте, вместо консерванта добавляют дорогой коньяк! Из тего что сейчас представленно в Киеве - это самый полейный вкусный круассан среди прочих. Волконский нервно курит в стороне.
Достоинства:
Вкусно
Полезно
Всегда свежая продукция
Недостатки:
Купить можно только на рынке на окружной и на выставке на теремках, где и расположена сама пекарня.
Парни знают свое дело